火腿蒸鲈鱼
181
2021-04-16 10:17:21
火腿蒸鲈鱼营养价值高，味道好，做法简单。火腿蒸鲈鱼的鲈鱼肉质很细嫩，人们经常吃这道美食，对人们身体是有一定好处的，可补充优质蛋白质，增强抵抗力。想吃火腿蒸鲈鱼的朋友们，不妨赶紧动手做起来吧！
主料
(2人份)
-
鲈鱼500克
-
火腿100克
辅料
-
黄酒3匙
-
生姜10片
-
葱1根
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1厘米左右不要切断；
-
步骤2
2.准备食材；
-
步骤3
3.火腿切片，生姜切片；
-
步骤4
4.将处理好的鲈鱼放在盘中，撒上适量黄酒、姜片，腌制10分钟；
-
步骤5
5.鲈鱼成花状摆好，火腿切片夹入各缝隙中，姜片做底，放入锅中隔水蒸12分钟，出锅撒上葱花即可。
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317
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红烧羊肉
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