
炸素萝卜丸子
646
2020-04-15 15:06:02

有很多人休息的时候,喜欢在家里面烹饪美食,今天我就给大家介绍一道炸萝卜丸子;它是属于鲁菜系里比较常见的家常菜,酥脆可口;是一道非常受大众欢迎的小吃菜系。做法非常简单,欢迎你们跟着小编一起来做这道菜!我们自己做的油炸食品,家人吃着也安全,健康。
主料
(2人份)
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青萝卜200克
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鸡蛋1个
辅料
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盐半小勺
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鸡精一小勺
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葱适量
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十三香适量
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 初级入门
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步骤1
1.准备200克青萝卜,切成丝状
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步骤2
2.烧一锅开水,放入萝卜丝
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步骤3
3.等水开后,再煮三分钟即可
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步骤4
4.捞出,放入盆里 用清水透一下
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步骤5
5.捞出,将萝卜丝水分拧干 切成段状
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步骤6
6.然后加入一个鸡蛋,十三香,淀粉,面粉、盐、鸡精搅拌均匀
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步骤7
7.锅放入食用油,油温六成热,放入丸子
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步骤8
8.炸制金黄即可出锅
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