
奶香咖喱鸡丁意面
432
2020-07-31 14:08:11

奶香咖喱鸡丁意面是一道非常简单易学的异域风味美食,牛奶和咖喱的搭配更是令人惊艳,有兴趣的朋友可以尝试做一下,彩礼也非常简单,超市里都能买到的!
主料
(2人份)
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鸡胸肉300克
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意大利面200克
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牛奶100克
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青椒1个
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土豆1个
辅料
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橄榄油5克
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食盐3克
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黑胡椒2克
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咖喱块10克
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料酒3克
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大蒜2瓣
烹饪步骤
时间 <10分钟
难度 初级入门
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步骤1
现将制作奶香咖喱鸡丁意面需要用到的主要食材准备好
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步骤2
鸡胸肉清洗干净,切小丁,放入碗中,放入少许的盐、黑胡椒和料酒腌制15分钟左右
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步骤3
切菜板冲洗干净,然后青椒洗净,切小丁备用
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步骤4
土豆洗净去皮,切成小丁备用
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步骤5
大蒜切薄片备用
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步骤6
准备一口锅,放入适量清水,煮开后,放入意面,加入少许的盐和橄榄油,按照包装袋上的说明,我这个是煮8分钟
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步骤7
煮好的意面捞出后,立即过凉水
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步骤8
捞出稍微控干水分之后,放入少许的橄榄油拌匀,防粘
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步骤9
炒锅中倒入适量的橄榄油,放入大蒜爆香后,放入鸡丁翻炒至鸡丁变白
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步骤10
放入土豆,然后放入一小碗的清水,小火炖一炖
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步骤11
等到土豆差不多煮软的时候,放入咖喱块
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步骤12
咖喱差不多化了的时候,倒入牛奶
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步骤13
再次烧烤后,撒上青椒丁,翻炒几下,就倒入煮好的意面,一同翻炒
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步骤14
如果口感淡的话,再加点儿盐,再次翻炒均匀后即可出锅装盘,美味的奶香咖喱鸡丁意面就完成了
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