
春笋排骨焖饭
454
2022-05-27 19:04:40

春天万物生发,无数限定美食出炉,比如这道春笋排骨焖饭就是其中之一。今天,为大家介绍一道简单,快手的电饭煲春笋排骨焖饭,食谱和图片来自网络。
主料
(4人份)
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大米3碗
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排骨300克
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春笋2根
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香菇3朵
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胡萝卜1根
辅料
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姜2片
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老抽1勺
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生抽3勺
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料酒2勺
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蚝油1勺
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盐1/4勺
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糖1/3勺
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香油1勺
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葱花适量
烹饪步骤
时间 <30分钟
难度 初中水平
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步骤1
1、300克排骨浸泡冷水1小时左右,泡出血水。
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步骤2
2、2根春笋去皮去根切滚刀块,3朵香菇洗净切丁,1根胡萝卜洗净切滚刀块,2片姜切成末,备用。
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步骤3
3、3碗大米冲洗干净后倒掉多余水份,放入切好的蒜末,春笋,香菇,胡萝卜和泡好的排骨。
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步骤4
4、放入1勺老抽,3勺生抽,2勺料酒,1勺蚝油,1/4勺盐,1/3勺糖和食材齐平的清水。
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步骤5
5、按下煮饭键,煮完后倒入1勺香油拌匀,盛出撒葱花即可。
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步骤6
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步骤7
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步骤8
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步骤9
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步骤10
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