网红白菜肥牛锅
564
2021-01-21 18:00:04
最近抖音上经常刷道这道韩式白菜肥牛锅的视频，看着人家坐在暖呼呼的屋子里吃着暖呼呼的肥牛锅，瞬间恰柠檬了！都说北方过冬靠暖气，南方过冬靠一身正气！冲这不南不北的西部地区，也差不多了，也就是这两天白天暖和一点，但是到了晚上，该零度还得零度！所以，就该吃点暖呼呼的，对自己友好一些！
主料
(1人份)
-
白菜1颗
-
肥牛1盒
-
番茄1个
辅料
-
辣椒酱1勺
-
白糖半勺
-
生抽1勺
-
香油1勺
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 初中水平
-
步骤1
1、白菜切成三段，去头去尾，取中间
-
步骤2
2、塞上肥牛卷，一层白菜一层肥牛这样放，然后整齐码入砂锅，切面炒上（我看抖音上很多都放了白灵菇或者金针菇，家里没有，有的朋友也可以放进去，不过菌菇一定要用盐水浸泡10分钟左右，在清洗干净再入锅）
-
步骤3
3、放入番茄粒（如果家里有番茄酱的可以不用放番茄粒）
-
步骤4
4、调酱汁：辣椒酱1勺、白糖半勺、生抽1勺、香油1勺、清水适量，搅拌均匀
-
步骤5
5、完成的酱汁淋入锅中，再倒入适量清水
-
步骤6
6、盖上锅盖，煮至白菜软透即可
-
步骤7
7、出锅前可以撒入葱花，不喜欢的也可以不撒
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韩式安东炖鸡
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芝士虾饼
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咖喱梭子蟹
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海鲈鱼冬阴功汤
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泰式酸辣虾
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照烧鸡腿饭
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鲜虾天妇罗
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紫薯风味寿司
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驴打滚
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黄金烤牛奶
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冰红茶雪糕
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姜丝可乐
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