
泰式酸辣虾
527
2020-09-13 14:39:30

虾是一种不仅美味,而且营养丰富的食材,其体内含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。除此以外,虾中的虾青素富含强大的抗氧化剂,其抗氧化作用远远超过维生素E,可以有效对抗衰老,对于塑造靓丽容颜有一定的作用,名副其实的低脂增肌!今天,就推荐遇到虾料理——泰式酸辣虾,酸辣可口,做法也简单,喜欢的朋友跟着学起来吧!
主料
(1人份)
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鲜虾500g
辅料
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白醋小半碗
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柠檬汁少许
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姜蒜末适量
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辣椒段适量
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泰式酸辣酱三大勺
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柠檬醋少许
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蚝油适量
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料酒适量
烹饪步骤
时间 <30分钟
难度 初中水平
-
步骤1
1、500g鲜虾开背去虾线,洗净。
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步骤2
2、小半碗白醋中挤少许柠檬汁。
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步骤3
3、热油锅,放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。
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步骤4
4、倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。
-
步骤5
5、完成,起锅装盘!
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