香辣蛤蜊豆腐羹家常做法大全【步骤图】

香辣蛤蜊豆腐羹

436
2022-07-04 09:24:59

今天分享一道简单美味的香辣蛤蜊豆腐羹,低脂健康,又美味,做法还很简单,下面就跟着来一起学吧。

主料
(2人份)
  • 蛤蜊肉
    100克
  • 南豆腐
    1块
辅料
  • 红辣椒
    2个
  • 玉米淀粉
    10克
  • 2碗
  • 杭椒
    4根
  • 香辣汁
    40克

烹饪步骤

时间 <15分钟 难度 初级入门
  • 步骤1
    香辣蛤蜊豆腐羹家常做法大全步骤图1

    1. 材料准备好:质地细腻滑爽的南豆腐、青红辣椒、冷冻的蛤蜊肉。

  • 步骤2
    香辣蛤蜊豆腐羹家常做法大全步骤图2

    2. 豆腐切1公分的小块备用。

  • 步骤3
    香辣蛤蜊豆腐羹家常做法大全步骤图3

    3. 杭椒切小圈,红辣椒去籽切小块。

  • 步骤4
    香辣蛤蜊豆腐羹家常做法大全步骤图4

    4. 取适量蛤蜊肉放碗里自然解冻(爱干净的可以用清水漂洗一遍)。

  • 步骤5
    香辣蛤蜊豆腐羹家常做法大全步骤图5

    5. 玉米淀粉加凉水调匀备用。

  • 步骤6
    香辣蛤蜊豆腐羹家常做法大全步骤图6

    6. 炒锅中倒2碗水,倒香辣汁同煮;香辣汁选自己喜欢的品牌,用量也随口味调整。

  • 步骤7
    香辣蛤蜊豆腐羹家常做法大全步骤图7

    7. 豆腐入汤中,中大火煮开2分钟。

  • 步骤8
    香辣蛤蜊豆腐羹家常做法大全步骤图8

    8. 将蛤蜊肉及汁水倒入锅中。

  • 步骤9
    香辣蛤蜊豆腐羹家常做法大全步骤图9

    9. 沸腾后撒入青红辣椒。

  • 步骤10
    香辣蛤蜊豆腐羹家常做法大全步骤图10

    10. 淀粉水重新调匀,缓慢淋入锅中,用勺子轻轻推动,冒小泡即出锅。

  • 步骤11
    香辣蛤蜊豆腐羹家常做法大全步骤图11

    11. 香辣蛤蜊豆腐羹,咸香开胃 ,营养健康,很可口!

  • 推荐
  • 家常菜
  • 川菜
  • 私房菜
  • 热菜
  • 凉菜
  • 汤粥
  • 面食
  • 火锅
  • 小吃
  • 西餐
  • 海鲜
  • 卤味熟食
  • 糕点主食
  • 粤菜
  • 湘菜
  • 鲁菜
  • 徽菜
  • 东北菜
  • 上海菜
  • 清真菜
  • 湖北菜
  • 云南菜
  • 贵州菜
  • 新疆菜
  • 韩国菜
  • 泰国菜
  • 日本料理
  • 甜品点心
  • 时尚茶饮

内容声明:

1、本页面内容仅代表作者个人观点,依据作者个人体验形成,不对其准确性做完全的保证,不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有,转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息,请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系,本平台不提供以上服务。

2、网站信息如涉及违反相关法律法规或侵权,请发邮件至9411060@qq.com删除。

友情提示:投资有风险 选择须谨慎