
鸡蛋手擀面
1344
2022-03-30 10:10:51

今天给大家分享一道简单的面食(鸡蛋手擀面)的做法,在家就可轻松制作,简直是不想做饭的小可爱的福音。每当我不想做饭的时候,都会给自己做一碗鸡蛋手擀面,既饱腹又美味!想在家做鸡蛋手擀面的朋友们,可参考下方详情哦!
主料
(3人份)
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番茄1个
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面粉1.5大勺
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鸡蛋1个
辅料
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盐(和面)1匙
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植物油1勺
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盐(煮面)匙
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小葱2根
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
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步骤1
1.番茄切片;
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步骤2
2.面粉中打入鸡蛋,加入盐;
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步骤3
3.搅拌成面絮后揉成不粘手的面团;
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步骤4
4.擀成薄面皮;
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步骤5
5.中间撒干面粉,折叠起来;
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步骤6
6.根据喜好切丝,撒干面粉抓散;
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步骤7
7.锅中加入植物油,放入番茄炒至出汁;
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步骤8
8.加入适量清水烧开;
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步骤9
9.下入面条,加入盐和蔬之鲜,煮至面条无白芯后盛出,撒葱花即可。
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