凉拌酸辣芒果虾
554
2020-07-31 11:44:54
夏天是真的一秒钟都不香在厨房多待，于是，一个人在家的时候，不是外卖就是稀饭凉菜！今天，就分享一道从网上看来的开胃凉菜——凉拌酸辣芒果虾！嗯，尝过之前吧，我已经做好做吹黑暗料理的心理准备了，没想到，成品的味道真心不错！夏日开胃的神器酸辣酱汁，搭配上夏天香甜的芒果，弹口的鲜虾，脆生生的芦笋……酸爽甜辣，让苦夏的我倍感轻松！
主料
(1人份)
-
斑节虾20只
-
芦笋5根
-
芒果1个
辅料
-
生抽3勺
-
芝麻油1勺
-
糖半勺
-
白醋半勺
-
油辣子2勺
-
小米辣2个
-
香菜1颗
烹饪步骤
时间 <30分钟
难度 中级掌勺
-
步骤1
先准备凉拌酸辣芒果虾的灵魂料汁：碗中加入3勺生抽、1勺芝麻油、半勺糖、半勺白醋、2勺油泼辣子，搅匀备用。
-
步骤2
然后，准备一个芒果，洗净切块。
-
步骤3
20只斑节虾，去壳开背，去虾线。
-
步骤4
5根芦笋切成的段，锅中水开后放入，烫熟捞出(1分钟左右)。
-
步骤5
去壳斑节虾入水烫熟(1～2分钟)，捞起备用。
-
步骤6
盘中放入芒果块、芦笋段、虾仁，根据跟人口味，加入适量小米椒和香菜，最后淋上酱汁拌匀即可食用。
-
步骤7
-
步骤8
-
步骤9
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家常冒菜
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3521
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平底锅芝士脆皮鸡
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手抓饼苏格兰蛋
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奶香咖喱鸡丁意面
432
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双彩蒸白蛤
445
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菜谱
凉拌酸辣芒果虾
554
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菜谱
辣炒花甲
545
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烤秋刀鱼
473
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酱汁烤鱿鱼
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卤牛肉
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立夏美食陈皮毛豆
567
2020-05-05 15:40:03
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焖猪蹄
590
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麻辣鸭脖
514
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菜谱
秘制卤鸡爪
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菜谱
奶香小油条
1140
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菜谱
大米发糕
854
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菜谱
凉拌土豆窝窝
318
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菜谱
椰汁西米糕
428
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菜谱
油条咸豆浆
593
2021-12-11 12:03:34
菜谱
牛肉薄饼
327
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菜谱
心形酥皮月饼
342
2021-09-15 09:40:44
菜谱
蜂蜜凉糕
370
2021-09-12 21:25:51
菜谱
鲜虾吐司
305
2021-07-28 18:03:37
菜谱
玉米窝窝头
394
2020-12-25 18:15:17
菜谱
啫啫滑鸡煲
3283
2023-02-03 09:41:29
菜谱
鱼丸粗面
4438
2022-07-14 17:45:14
菜谱
春笋排骨焖饭
454
2022-05-27 19:04:40
菜谱
肥牛土豆饭
1696
2022-05-01 11:52:14
菜谱
清蒸鲈鱼
1450
2022-04-15 18:32:28
菜谱
糖醋菠萝排骨
428
2022-03-20 09:25:11
菜谱
虎皮凤爪
629
2022-01-06 18:03:19
菜谱
黄瓜炒虾仁
364
2021-12-21 09:33:55
菜谱
沙茶牛肉煲
320
2021-10-11 09:55:10
菜谱
香菇焖鸡腿
311
2021-08-20 09:53:33
菜谱
黑胡椒牛柳
465
2022-01-08 15:44:32
菜谱
蒜薹炒腊肉
1406
2022-01-02 17:50:57
菜谱
醪糟豆腐
358
2021-10-29 10:11:02
菜谱
香煎藕饼
347
2021-08-18 10:57:02
菜谱
香辣金针菇肥牛煲
468
2020-12-27 13:59:03
菜谱
香干青椒
525
2020-07-11 17:10:31
菜谱
小炒荷包蛋
704
2019-08-23 17:59:44
菜谱
剁椒鱼头
525
2019-08-20 18:33:57
菜谱
油焖大虾
2554
2023-01-22 12:01:52
菜谱
香辣蛤蜊豆腐羹
436
2022-07-04 09:24:59
菜谱
酱爆鸡丁
1946
2022-06-28 17:28:07
菜谱
凉拌卤猪头肉
383
2022-02-13 17:00:29
菜谱
清蒸萝卜丸子
518
2021-02-13 16:32:54
菜谱
地锅鸡
516
2020-11-24 10:17:45
菜谱
炸素萝卜丸子
646
2020-04-15 15:06:02
菜谱
木须肉
582
2019-12-08 14:03:43
菜谱
葱爆海参
463
2019-11-07 10:19:42
菜谱
糖醋鲤鱼
616
2019-08-27 15:36:07
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芋头牛腩煲
2019
2022-05-29 09:39:18
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337
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709
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327
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350
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525
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541
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386
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菜谱
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干煸花菜
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红烧小黄鱼
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茭白炒鳝段
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梅菜干烧肉
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2021-11-26 12:17:12
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胡萝卜烧鸡胸肉
340
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肉皮炖腐竹食材
335
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香辣肉蟹鸡爪煲
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酱爆鱿鱼须
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香菇面筋
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红烧鲳鱼
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武汉热干面
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板栗烧鸡块
345
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糍粑鱼
402
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酸辣藕带
461
2021-06-21 10:49:30
菜谱
香菇菜蒸排骨
533
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杂菌鸡煲
381
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菜谱
菌菇炒鸡块
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菜谱
景颇鬼鸡
319
2021-09-05 17:13:38
菜谱
百香果酸汤肥牛
456
2020-12-16 13:58:41
菜谱
牛肉炖娃娃菜
362
2022-02-22 17:47:49
菜谱
剁椒蒸鸡翅
1493
2022-02-03 12:18:26
菜谱
酸辣蕨根粉
321
2021-09-03 18:11:58
菜谱
贵州酸汤鱼
356
2021-08-15 08:23:45
菜谱
自制米豆腐
358
2021-08-04 09:10:14
菜谱
贵州丝娃娃
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