
薯片厚蛋烧
1704
2022-01-05 17:47:55

最近被抖音网红热门美食薯片厚蛋烧圈粉了,一开始以为是黑暗料理,但是自己尝试过后发现,哎嘿!味道还可以,最关键是,做法真的超简单,手残做起来也毫无压力,喜欢吃薯片,吃厚蛋烧的朋友,可以来尝试一下。
主料
(2人份)
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鸡蛋3个
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薯片一袋
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火腿肠2根
辅料
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盐少许
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番茄酱适量
烹饪步骤
时间 <10分钟
难度 新手尝试
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步骤1
买一袋自己喜欢口味的薯片,在一端接口处咋小孔,小心排空里面的里面的气体。
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步骤2
然后,捏捏捏,锤锤锤,家里有擀面杖的更好,直接先捶后擀,没有擀面杖的用酒瓶也可以。
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步骤3
火腿肠切片,也可以切丁,不喜欢火腿肠的,可以放入玉米、胡萝卜丁、豌豆等;
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步骤4
打两个鸡蛋(鸡蛋用量可以根据你的薯片以及其他配菜的分量来定,如果配菜比较多,那么多准备两个蛋比较好,当然,薯片袋子的容量有限,这个度还是需要自己把握)
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步骤5
一起倒入薯片袋子,然后袋子密封好,使劲摇晃(实在不方便的,就把所有材料都装到碗里,混合均匀之后再倒入袋子也行)
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步骤6
然后,用一根筷子从剪开的口子裹几圈,用夹子夹住,放入锅里焖煮10-15分钟左右。
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步骤7
关火出锅,从袋子里倒出成型的蛋卷,切片,装盘,挤上番茄酱或者沙拉酱,美味即成。
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步骤8
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步骤9
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