
红烧羊肉
528
2020-10-27 18:31:39

天气越来越冷了,于是羊肉成为了进补首选!羊全身都是宝,性味甘、温,蛋白质含量、钙、铁,都高于猪肉,今天,我们就介绍一道红烧羊肉!
主料
(4人份)
-
羊肉500克
辅料
-
葱姜适量
-
八角2个
-
香叶少许
-
生抽2勺
-
老抽1茶匙
-
冰糖两块
烹饪步骤
时间 <30分钟
难度 中级掌勺
-
步骤1
买回家的新鲜羊肉洗净切块备用
-
步骤2
切葱段,姜片,八角,香叶,冰糖
-
步骤3
羊肉放凉水中,大火烧开,把肉捞出来备用
-
步骤4
油热,加入羊肉炒匀,加入葱姜,八角,香叶,冰糖,炒匀,加入生抽,老抽
-
步骤5
加适量水,大火烧开
-
步骤6
加入盐,转小火炖40分钟
-
步骤7
大火收汁即可
-
步骤8
美味的红烧羊肉做好啦!
菜谱
驴打滚
975
2024-06-04 10:56:41
菜谱
家常冒菜
2086
2023-12-19 14:16:03
菜谱
自制香酥鸡饼
1629
2023-06-12 11:07:28
菜谱
自制樱桃罐头
1770
2023-05-09 10:46:03
菜谱
啫啫滑鸡煲
3283
2023-02-03 09:41:29
内容声明:
1、本页面内容仅代表作者个人观点,依据作者个人体验形成,不对其准确性做完全的保证,不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有,转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息,请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系,本平台不提供以上服务。
2、网站信息如涉及违反相关法律法规或侵权,请发邮件至9411060@qq.com删除。