立夏美食陈皮毛豆
567
2020-05-05 15:40:03
今天是二十四节气的立夏，明显可以感觉到全身燥热，对吃一些主食没有太大的味口，中午特地做了一道立夏美食陈皮毛豆，再配上一杯冰啤酒，哈哈……赛过活神仙。之所以采用陈皮，是因为陈皮具有理气开胃、燥湿化痰、治脾胃病的功效，刚好适合夏季食用，而且做法简单方便，一看即会。
主料
(2人份)
-
毛豆400克
-
陈皮15克
辅料
-
花椒3克
-
大料3克
-
盐4克
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 初级入门
-
步骤1
1.将新鲜的毛豆用剪刀剪掉头尾，洗干净。
-
步骤2
2.锅里水烧开后，放入花椒、大料。
-
步骤3
3.加入陈皮。
-
步骤4
4.放入盐。
-
步骤5
5.最后放入毛豆，煮15分钟左右。一道立夏美食陈皮毛豆就可以出锅了。
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菜谱
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菜谱
豆腐大盘鸡
709
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菜谱
红烧羊肉
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