
酸豆角炒肉末
481
2020-07-04 10:38:09

酸豆角炒肉末真的是超级下饭的一道菜,好吃开胃。想要做酸豆角炒肉末,需要准备的食材就是酸豆角、猪肉末等一些配料即可,制作起来简单快捷,十几分钟就搞定啦!今天我就把自己做酸豆角炒肉末的方法告诉大家,想吃的朋友们,可以尝试着做一做!
主料
(1人份)
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酸豆角400克
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猪肉末200克
辅料
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油1汤匙
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白糖少许
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生抽1汤匙
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黄酒1汤匙
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剁椒1汤匙
烹饪步骤
时间 <10分钟
难度 新手尝试
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步骤1
1.酸豆角切碎,猪肉末里加入1汤匙生抽,黄酒搅拌至有粘性,备好剁椒。
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步骤2
2.热锅温油。
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步骤3
3.先把剁椒下入爆出香味。
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步骤4
4.再把猪肉末入锅,炒作至变色出香味。
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步骤5
5.再把酸豆角加入不断的煸炒,使得豆角全部变色。
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步骤6
6.加入少许白糖煸炒均匀后熄火出锅。
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步骤7
7.上桌,酸辣爽脆,非常的下饭。
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