
杯壁慕斯
446
2020-05-18 18:24:02

杯壁慕斯是我自己比较喜爱的一种茶饮,味道还不错,我经常自己在家做来吃,前段时间朋友来我家玩,我多做了几份,让大家都尝尝,没想到他们都觉得挺好吃的,还夸我手艺好,想要知道我是怎么做的,今天我就把杯壁慕斯的做法分享给大家吧!和我一样喜欢喝饮品的朋友们,可以自己尝试着做下!
主料
(2人份)
-
猕猴桃2个
-
吉利丁片10克
-
淡奶油120克
-
牛奶100克
辅料
-
细砂糖12克
-
水果丁适量
烹饪步骤
时间 <10分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.将吉利丁片剪成小片放入冷/冰水中软化10分钟,然后沥干水份。
-
步骤2
2.将猕猴桃切片。
-
步骤3
3.与牛奶混合搅打均匀成奶昔状。
-
步骤4
4.然后加入隔水融化了的吉利丁液再次混合搅打均匀。
-
步骤5
5.淡奶油加入细砂糖打发至5、6成,也就是有纹路可流动的状态。
-
步骤6
7.然后与猕猴桃液混合搅打均匀。
-
步骤7
8.将猕猴桃切成薄片,整齐贴在杯壁里面。
-
步骤8
9.倒入慕斯液,然后轻震玻璃杯将气泡震破,放入冰箱冷藏室4个小时以上,即可享用。
-
步骤9
菜谱
驴打滚
975
2024-06-04 10:56:41
菜谱
家常冒菜
2086
2023-12-19 14:16:03
菜谱
自制香酥鸡饼
1629
2023-06-12 11:07:28
菜谱
自制樱桃罐头
1770
2023-05-09 10:46:03
菜谱
啫啫滑鸡煲
3283
2023-02-03 09:41:29
内容声明:
1、本页面内容仅代表作者个人观点,依据作者个人体验形成,不对其准确性做完全的保证,不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有,转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息,请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系,本平台不提供以上服务。
2、网站信息如涉及违反相关法律法规或侵权,请发邮件至9411060@qq.com删除。