
螺蛳粉煮火锅丸子
622
2022-07-09 19:03:01

一寒冷的冬天,在家吃什么好?螺蛳粉自然是非常棒的推荐。刚好最近看了不少关于螺蛳粉火锅的项目,干脆就在螺蛳粉里增加一些食材,不是螺蛳粉火锅,但也能吃个爽。
主料
(2人份)
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螺蛳粉(任何品牌)1包
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火锅丸子200g
辅料
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生菜叶一颗
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金针菇70g
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香葱2根
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小米椒2个
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
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步骤1
1、螺蛳粉一包,任意品牌
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步骤2
2、各种火锅丸子
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步骤3
3、金针菇去根洗一下(可以用盐水浸泡5-10分钟)
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步骤4
4、生菜洗一下备用。
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步骤5
5、锅内适量清水,米粉凉水入锅,煮8分钟左右
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步骤6
6、下入火锅丸子,煮3-5分钟左右
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步骤7
7、放入金针菇,螺蛳粉各种汤料,酸笋,酸豆角,木耳黄花菜稍煮
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步骤8
8、生菜腐竹放入后,再稍微煮上几十秒即可关火
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步骤9
9、撒上花生腐竹,香葱,美味自制螺蛳粉火锅完成
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