小炒荷包蛋
704
2019-08-23 17:59:44
说起荷包蛋，相信大家应该不陌生吧！荷包蛋对于很多80,90后来讲，可谓是童年的记忆呀！小时候来一份香香的荷包蛋，别提有多开心了！现在人们生活条件变好了，仍然有很多的人依旧喜欢吃荷包蛋，那么，今天小编就给大家带来制作小炒荷包蛋的方法吧！想学吗？快和小编一起来看看吧！
主料
(2人份)
-
鸡蛋3个
辅料
-
葱少许
-
蒜少许
-
豆豉适量
-
姜少许
-
生抽适量
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 初级入门
-
步骤1
第一步：平底锅起少许油，均匀润锅底，将鸡蛋扣入锅内煎制底面成型。
-
步骤2
第二步：多次翻面，将双面煎至金黄起锅。
-
步骤3
第三步：姜蒜切米，小米辣切圈，葱切花，豆豉泡发待用。
-
步骤4
第四步：将荷包蛋切成三角形。
-
步骤5
第五步：坐锅起油，下姜蒜、豆豉、小米辣爆香。
-
步骤6
第六步：下荷包蛋，翻炒1分钟，撒味椒盐、淋生抽，翻炒均匀出香，撒葱花，翻炒均匀，起锅即可！
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番茄肉丸汤
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时蔬炒面
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家常冒菜
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螺蛳粉煮火锅丸子
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红汤羊蝎子火锅
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辣白菜炖锅
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鲜肉锅贴
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平底锅芝士脆皮鸡
436
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菜谱
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567
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菜谱
奶香咖喱鸡丁意面
432
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菜谱
双彩蒸白蛤
445
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菜谱
凉拌酸辣芒果虾
554
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菜谱
辣炒花甲
545
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菜谱
烤秋刀鱼
473
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菜谱
酱汁烤鱿鱼
488
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菜谱
卤牛肉
620
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菜谱
立夏美食陈皮毛豆
567
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菜谱
焖猪蹄
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菜谱
麻辣鸭脖
514
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菜谱
秘制卤鸡爪
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菜谱
奶香小油条
1140
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大米发糕
854
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菜谱
凉拌土豆窝窝
318
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菜谱
椰汁西米糕
428
2021-12-17 10:11:57
菜谱
油条咸豆浆
593
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牛肉薄饼
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心形酥皮月饼
342
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蜂蜜凉糕
370
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玉米窝窝头
394
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啫啫滑鸡煲
3283
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鱼丸粗面
4438
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春笋排骨焖饭
454
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肥牛土豆饭
1696
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清蒸鲈鱼
1450
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糖醋菠萝排骨
428
2022-03-20 09:25:11
菜谱
虎皮凤爪
629
2022-01-06 18:03:19
菜谱
黄瓜炒虾仁
364
2021-12-21 09:33:55
菜谱
沙茶牛肉煲
320
2021-10-11 09:55:10
菜谱
香菇焖鸡腿
311
2021-08-20 09:53:33
菜谱
黑胡椒牛柳
465
2022-01-08 15:44:32
菜谱
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1406
2022-01-02 17:50:57
菜谱
醪糟豆腐
358
2021-10-29 10:11:02
菜谱
香煎藕饼
347
2021-08-18 10:57:02
菜谱
香辣金针菇肥牛煲
468
2020-12-27 13:59:03
菜谱
香干青椒
525
2020-07-11 17:10:31
菜谱
小炒荷包蛋
704
2019-08-23 17:59:44
菜谱
剁椒鱼头
525
2019-08-20 18:33:57
菜谱
油焖大虾
2554
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菜谱
香辣蛤蜊豆腐羹
436
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菜谱
酱爆鸡丁
1946
2022-06-28 17:28:07
菜谱
凉拌卤猪头肉
383
2022-02-13 17:00:29
菜谱
清蒸萝卜丸子
518
2021-02-13 16:32:54
菜谱
地锅鸡
516
2020-11-24 10:17:45
菜谱
炸素萝卜丸子
646
2020-04-15 15:06:02
菜谱
木须肉
582
2019-12-08 14:03:43
菜谱
葱爆海参
463
2019-11-07 10:19:42
菜谱
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616
2019-08-27 15:36:07
菜谱
芋头牛腩煲
2019
2022-05-29 09:39:18
菜谱
老火功夫牛腩
337
2022-04-13 18:58:46
菜谱
糖醋藕丁
709
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327
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350
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525
2020-07-20 18:58:32
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541
2019-08-29 18:49:20
菜谱
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516
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菜谱
白菜粉条炖豆腐
378
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菜谱
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542
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菜谱
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1162
2021-12-03 11:03:55
菜谱
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367
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菜谱
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386
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菜谱
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519
2020-12-23 17:59:44
菜谱
东北冷面
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干煸花菜
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菜谱
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340
2021-10-04 08:38:17
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肉皮炖腐竹食材
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2021-09-27 09:51:23
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509
2020-07-21 18:26:16
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香菇面筋
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酱烧羊肉
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菜谱
红烧鲳鱼
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2022-06-25 14:10:57
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金针菜蒸肉片
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武汉热干面
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酸辣藕带
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香菇菜蒸排骨
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菜谱
百香果酸汤肥牛
456
2020-12-16 13:58:41
菜谱
牛肉炖娃娃菜
362
2022-02-22 17:47:49
菜谱
剁椒蒸鸡翅
1493
2022-02-03 12:18:26
菜谱
酸辣蕨根粉
321
2021-09-03 18:11:58
菜谱
贵州酸汤鱼
356
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菜谱
自制米豆腐
358
2021-08-04 09:10:14
菜谱
贵州丝娃娃
422
2021-07-16 17:42:52
菜谱
干锅番茄鸡
1082
2019-10-22 17:57:16
菜谱
豆腐大盘鸡
709
2020-11-22 09:07:36
菜谱
红烧羊肉
528
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大盘鸡
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泡菜排骨锅
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韩式安东炖鸡
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芝士虾饼
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咖喱梭子蟹
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海鲈鱼冬阴功汤
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泰式酸辣虾
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照烧鸡腿饭
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鲜虾天妇罗
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紫薯风味寿司
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驴打滚
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黄金烤牛奶
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秋梨膏
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南瓜糯米卷
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芝士烤牛奶
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酸奶油斑斓芒果卷
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网红炸鲜奶
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黑芝麻汤圆
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提拉米苏
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南瓜酒酿丸子
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香浓玉米汁
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百香果芒果雪糕
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自制奶茶
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菊花红枣玫瑰花茶
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桂花茶冻撞奶
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冰红茶雪糕
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童趣水果拼盘
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清凉西瓜汁
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杯壁慕斯
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姜丝可乐
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