杏鲍菇炒肉丝
341
2021-03-18 17:59:04
作为家常下饭菜之一，杏鲍菇炒肉丝做法不难！喜欢辣的可以加豆瓣，加辣口的青椒，比喜欢的可以就这样炒不加辣椒，而是加入青蒜味道也不错！
主料
(4人份)
-
杏鲍菇1个
-
里脊肉300g
-
青椒150g
辅料
-
大蒜3瓣
-
老姜1块
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 初级入门
-
步骤1
1、杏鲍菇切粗丝，里脊肉切肉丝，青椒斜刀切片，大蒜切片，老姜切丝。
-
步骤2
2、里脊肉加生抽、少许老抽、料酒、胡椒粉、豆瓣酱（不喜欢可不加）抓匀，加生粉再次抓匀。
-
步骤3
3、锅里烧水，加盐，水开之后下杏鲍菇煮3分钟。
-
步骤4
4、锅烧热过来下油，下入肉丝快速滑散，下入姜蒜翻炒。
-
步骤5
5、下入杏鲍菇，下入青椒快速翻炒，开小火加味精、少许白糖、少许蚝油，锅边淋入陈醋，出锅。
-
步骤6
-
步骤7
-
步骤8
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3294
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435
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虎皮凤爪
637
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369
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328
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316
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389
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522
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酸辣藕带
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香菇菜蒸排骨
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杂菌鸡煲
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菜谱
菌菇炒鸡块
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菜谱
景颇鬼鸡
323
2021-09-05 17:13:38
菜谱
百香果酸汤肥牛
461
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菜谱
牛肉炖娃娃菜
364
2022-02-22 17:47:49
菜谱
剁椒蒸鸡翅
1495
2022-02-03 12:18:26
菜谱
酸辣蕨根粉
324
2021-09-03 18:11:58
菜谱
贵州酸汤鱼
360
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菜谱
自制米豆腐
361
2021-08-04 09:10:14
菜谱
贵州丝娃娃
424
2021-07-16 17:42:52
菜谱
干锅番茄鸡
1085
2019-10-22 17:57:16
菜谱
豆腐大盘鸡
714
2020-11-22 09:07:36
菜谱
红烧羊肉
532
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泡菜排骨锅
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咖喱梭子蟹
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海鲈鱼冬阴功汤
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泰式酸辣虾
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照烧鸡腿饭
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鲜虾天妇罗
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紫薯风味寿司
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驴打滚
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黄金烤牛奶
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秋梨膏
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南瓜糯米卷
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芝士烤牛奶
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酸奶油斑斓芒果卷
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网红炸鲜奶
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黑芝麻汤圆
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提拉米苏
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南瓜酒酿丸子
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香浓玉米汁
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百香果芒果雪糕
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自制奶茶
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桂花茶冻撞奶
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冰红茶雪糕
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童趣水果拼盘
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清凉西瓜汁
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杯壁慕斯
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姜丝可乐
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