培根奶油瓜山核桃
289
2021-03-15 18:02:37
大家吃过奶油瓜吗？这种食材用来做成培根奶油瓜山核桃，味道还不错哦，有时候我不想做饭吃的时候就是做这道美食来垫垫肚子。今天我将培根奶油瓜山核桃的制作方法悉数分享给大家，感兴趣的朋友们可以尝试一下。
主料
(2人份)
-
奶油瓜半个
-
烟熏培根2片
-
鼠尾草3片
-
山核桃60克
辅料
-
红糖1大勺
-
蜂蜜1大勺
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.把切成一英寸大小的奶油瓜焯一下水，顺便切一些培根备用。
-
步骤2
2.将鼠尾草卷切碎，方法简单，就是先把鼠尾草相互叠加，然后卷起来，顺着垂直的方向切。
-
步骤3
3.奶油瓜瓜焯好水后（大概两三分钟），将水滤干待用。
-
步骤4
4.炒锅中不放油直接加入培根，用小火煸炒。
-
步骤5
5.当培根的油脂都吐出，变得酥脆时，改成中高火，加入滤干水的焯过的奶油瓜继续煸炒。
-
步骤6
6.当奶油瓜表面变得金黄时，加入山核桃和切碎的鼠尾草，继续煸炒。
-
步骤7
7.当鼠尾草的香气散发出来时，加入一大勺红糖和少许蜂蜜，继续煸炒至红糖溶化，均匀地裹住奶油瓜时，就可以出锅了，装盘即可！
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