网红鸡爪家常做法大全【步骤图】

网红鸡爪

326
2021-02-20 17:48:29

今天给大家分享一道网红鸡爪的做法，需要的食材原料不算多，操作简单，上手快，我自己屡试不爽，味道好极了！感兴趣的朋友们，快动手试试吧！


主料
(2人份)
  • 鸡爪
    500g
  • 香菜
    1小把
  • 小米椒
    100g
  • 柠檬
    1个
辅料
  • 料酒
    2勺
  • 醋
    2勺
  • 生抽
    5勺
  • 糖
    20克
  • 姜
    2个
  • 盐
    10g
  • 蒜
    3瓣
  • 香油
    2勺

烹饪步骤

时间 <15分钟 难度 新手尝试
  • 步骤1
    网红鸡爪家常做法大全步骤图1

    1.将鸡爪洗净并剪去指甲。

  • 步骤2
    网红鸡爪家常做法大全步骤图2

    2.锅中加入适量水，姜片和料酒烧开。

  • 步骤3
    网红鸡爪家常做法大全步骤图3

    3.将鸡爪放入锅中煮25分钟左右，根据个人喜好，自行调整时间。

  • 步骤4
    网红鸡爪家常做法大全步骤图4

    4.将姜蒜切片，香菜切段，小米椒切成小段，柠檬切片去籽备用。

  • 步骤5
    网红鸡爪家常做法大全步骤图5

    5.碗中放入盐、生抽、香油、香醋、糖搅拌均匀备用。

  • 步骤6
    网红鸡爪家常做法大全步骤图6

    6.将鸡爪和所有调料混合拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室4小时以上即可食用。

食物相克

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