蚝油丝瓜
247
2021-02-08 16:27:17
丝瓜是我很喜欢的一种蔬菜，虽然这个季节不是很多，但是超市还是有丝瓜卖的。前几天我去超市买了几根丝瓜放在冰箱，昨晚回家做了一份蚝油丝瓜，超级下饭，我一下子就干了三碗饭！
主料
(2人份)
-
丝瓜1根
辅料
-
蚝油1勺
-
大蒜3瓣
-
食用盐适量
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.选一根鲜嫩的丝瓜刮去外皮。
-
步骤2
2.将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。
-
步骤3
3.将切好的丝瓜放入碗里，加入1勺食用盐翻拌均匀，力度不要太大，不要把丝瓜揉出水了。
-
步骤4
4.将大蒜用刀拍碎去皮，然后切成蒜末。
-
步骤5
5.锅里放入适量食用油。
-
步骤6
6.将切好的蒜末放入锅中，小火炒香。
-
步骤7
7.再将丝瓜放入锅中，中火炒至丝瓜变软。
-
步骤8
8.加入蚝油和少许食用盐，翻炒几下即可出锅了。
菜谱
驴打滚
982
2024-06-04 10:56:41
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2090
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340
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336
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红豆花生燕麦粥
394
2022-03-21 14:11:14
菜谱
鱼片粥
765
2022-02-28 09:45:41
菜谱
瘦肉冬瓜汤
1892
2022-02-02 18:39:33
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白萝卜炖羊肉
320
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醒酒汤
582
2021-12-25 12:05:46
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番茄肉丸汤
421
2021-11-29 10:51:34
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鱼丸粗面
4546
2022-07-27 09:44:13
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酸汤肥牛面
1741
2022-06-03 08:52:21
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老干妈炒意面
504
2022-04-23 19:52:10
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鸡蛋手擀面
1350
2022-03-30 10:10:51
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家常拌面
455
2022-01-17 15:24:27
菜谱
腊八面
703
2022-01-10 17:00:31
菜谱
鸡蛋软饼
1056
2021-11-19 09:51:02
菜谱
饺子皮油泼面
337
2021-08-06 11:34:56
菜谱
素馅包子
512
2021-07-06 09:43:39
菜谱
时蔬炒面
471
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菜谱
家常冒菜
2090
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菜谱
螺蛳粉煮火锅丸子
627
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红汤羊蝎子火锅
366
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番茄牛腩锅
464
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牛肉火锅
417
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辣白菜炖锅
547
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番茄火锅
641
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自制香酥鸡饼
1635
2023-06-12 11:07:28
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江米条
2582
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2671
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2203
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4214
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芝士焗红薯
3524
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鲜肉锅贴
3481
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芙蓉蛋卷
2359
2022-06-12 13:19:02
菜谱
四川红油抄手
400
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炸排骨
2166
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锡纸黑椒焖鸡
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713
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空气炸锅版芝士炸虾
459
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蒜蓉奶油虾
319
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柠香煎鸡排
358
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黑椒煎猪排
414
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菜谱
平底锅芝士脆皮鸡
439
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菜谱
手抓饼苏格兰蛋
570
2020-09-14 18:05:54
菜谱
奶香咖喱鸡丁意面
436
2020-07-31 14:08:11
菜谱
双彩蒸白蛤
448
2020-08-10 17:38:30
菜谱
凉拌酸辣芒果虾
556
2020-07-31 11:44:54
菜谱
辣炒花甲
547
2019-12-04 18:44:35
菜谱
烤秋刀鱼
474
2019-11-23 13:54:57
菜谱
酱汁烤鱿鱼
492
2019-08-28 16:06:53
菜谱
卤牛肉
628
2020-05-08 18:05:50
菜谱
立夏美食陈皮毛豆
573
2020-05-05 15:40:03
菜谱
焖猪蹄
599
2019-12-07 13:11:40
菜谱
麻辣鸭脖
521
2019-11-07 11:50:47
菜谱
秘制卤鸡爪
641
2019-09-02 18:22:19
菜谱
奶香小油条
1148
2022-03-16 10:14:37
菜谱
大米发糕
859
2022-01-30 12:51:26
菜谱
凉拌土豆窝窝
324
2022-01-28 20:26:45
菜谱
椰汁西米糕
434
2021-12-17 10:11:57
菜谱
油条咸豆浆
600
2021-12-11 12:03:34
菜谱
牛肉薄饼
335
2021-10-19 09:30:58
菜谱
心形酥皮月饼
347
2021-09-15 09:40:44
菜谱
蜂蜜凉糕
377
2021-09-12 21:25:51
菜谱
鲜虾吐司
312
2021-07-28 18:03:37
菜谱
玉米窝窝头
399
2020-12-25 18:15:17
菜谱
啫啫滑鸡煲
3295
2023-02-03 09:41:29
菜谱
鱼丸粗面
4446
2022-07-14 17:45:14
菜谱
春笋排骨焖饭
462
2022-05-27 19:04:40
菜谱
肥牛土豆饭
1704
2022-05-01 11:52:14
菜谱
清蒸鲈鱼
1458
2022-04-15 18:32:28
菜谱
糖醋菠萝排骨
436
2022-03-20 09:25:11
菜谱
虎皮凤爪
637
2022-01-06 18:03:19
菜谱
黄瓜炒虾仁
369
2021-12-21 09:33:55
菜谱
沙茶牛肉煲
328
2021-10-11 09:55:10
菜谱
香菇焖鸡腿
317
2021-08-20 09:53:33
菜谱
黑胡椒牛柳
468
2022-01-08 15:44:32
菜谱
蒜薹炒腊肉
1411
2022-01-02 17:50:57
菜谱
醪糟豆腐
360
2021-10-29 10:11:02
菜谱
香煎藕饼
350
2021-08-18 10:57:02
菜谱
香辣金针菇肥牛煲
470
2020-12-27 13:59:03
菜谱
香干青椒
528
2020-07-11 17:10:31
菜谱
小炒荷包蛋
707
2019-08-23 17:59:44
菜谱
剁椒鱼头
530
2019-08-20 18:33:57
菜谱
油焖大虾
2563
2023-01-22 12:01:52
菜谱
香辣蛤蜊豆腐羹
442
2022-07-04 09:24:59
菜谱
酱爆鸡丁
1958
2022-06-28 17:28:07
菜谱
凉拌卤猪头肉
390
2022-02-13 17:00:29
菜谱
清蒸萝卜丸子
523
2021-02-13 16:32:54
菜谱
地锅鸡
523
2020-11-24 10:17:45
菜谱
炸素萝卜丸子
651
2020-04-15 15:06:02
菜谱
木须肉
585
2019-12-08 14:03:43
菜谱
葱爆海参
467
2019-11-07 10:19:42
菜谱
糖醋鲤鱼
619
2019-08-27 15:36:07
菜谱
芋头牛腩煲
2027
2022-05-29 09:39:18
菜谱
老火功夫牛腩
345
2022-04-13 18:58:46
菜谱
糖醋藕丁
716
2022-01-31 20:50:08
菜谱
柠檬双鲜
332
2021-10-27 09:46:16
菜谱
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354
2021-10-06 15:58:49
菜谱
剁椒金针拌皮蛋
531
2020-07-20 18:58:32
菜谱
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548
2019-08-29 18:49:20
菜谱
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524
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菜谱
白菜粉条炖豆腐
381
2022-03-28 09:21:22
菜谱
啤酒焖鱼块
544
2021-12-23 10:07:48
菜谱
土豆烧鸡
1166
2021-12-03 11:03:55
菜谱
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373
2021-08-27 09:59:49
菜谱
东北大拉皮
389
2021-06-11 18:27:15
菜谱
锅包肉
523
2020-12-23 17:59:44
菜谱
东北冷面
479
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2019-11-05 16:24:29
菜谱
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2019-10-04 14:14:56
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干煸花菜
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红烧小黄鱼
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2021-12-29 12:01:29
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茭白炒鳝段
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菜谱
梅菜干烧肉
498
2021-11-26 12:17:12
菜谱
胡萝卜烧鸡胸肉
344
2021-10-04 08:38:17
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肉皮炖腐竹食材
343
2021-09-27 09:51:23
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香辣肉蟹鸡爪煲
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400
2020-11-03 18:40:35
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酱爆鱿鱼须
514
2020-07-21 18:26:16
菜谱
香菇面筋
562
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菜谱
酱烧羊肉
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菜谱
新疆炒米粉
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菜谱
红烧鲳鱼
2333
2022-06-25 14:10:57
菜谱
金针菜蒸肉片
305
2022-01-20 15:24:10
菜谱
武汉热干面
355
2021-10-03 10:35:14
菜谱
板栗烧鸡块
352
2021-09-22 15:49:31
菜谱
糍粑鱼
408
2021-07-04 11:02:53
菜谱
酸辣藕带
467
2021-06-21 10:49:30
菜谱
香菇菜蒸排骨
538
2019-10-06 19:50:14
菜谱
杂菌鸡煲
386
2021-11-28 17:46:56
菜谱
菌菇炒鸡块
734
2021-11-01 11:50:59
菜谱
景颇鬼鸡
323
2021-09-05 17:13:38
菜谱
百香果酸汤肥牛
461
2020-12-16 13:58:41
菜谱
牛肉炖娃娃菜
364
2022-02-22 17:47:49
菜谱
剁椒蒸鸡翅
1496
2022-02-03 12:18:26
菜谱
酸辣蕨根粉
326
2021-09-03 18:11:58
菜谱
贵州酸汤鱼
361
2021-08-15 08:23:45
菜谱
自制米豆腐
362
2021-08-04 09:10:14
菜谱
贵州丝娃娃
425
2021-07-16 17:42:52
菜谱
干锅番茄鸡
1086
2019-10-22 17:57:16
菜谱
豆腐大盘鸡
714
2020-11-22 09:07:36
菜谱
红烧羊肉
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