蒜泥烤扇贝肉
331
2020-12-11 18:12:20
今天给大家分享一道蒜泥烤扇贝肉的做法，简单的很，家里有烤箱的朋友们，不妨可以懂事尝试下哦，真的很香，不可错过的美味！做蒜泥烤扇贝肉需要的食材也不多，具体的方法和食材清单，我都分享给大家了，喜欢吃的朋友们，快动手试试吧！
主料
(2人份)
-
扇贝肉一碗
-
玉米油适量
辅料
-
蒜一把葱3根盐半勺糖一勺一把
-
葱3根
-
盐半勺
-
糖一勺
-
黑胡椒粉一点点
-
生抽1大勺
-
蚝油一勺
烹饪步骤
时间 <10分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.准备好材料，扇贝肉清洗干净，沥干水分；
-
步骤2
2.烤盘上垫锡纸，锡纸上刷一层油防黏；
-
步骤3
3.将沥干水分的扇贝肉平铺在锡纸上；
-
步骤4
4.蒜压成蒜泥，葱切成葱花，小碗中放入生抽、蚝油、盐、糖和一勺玉米油；
-
步骤5
5.蒜泥撒在扇贝肉上，料汁均匀刷在上面；
-
步骤6
6.磨上适量黑胡椒；
-
步骤7
7.放入烤箱中层位置，无需预热。直接180度，烤10-13分钟即可!如果扇贝肉比较大，可以加3分钟，我这个计时了10分钟，烤出来刚好；
-
步骤8
8.看着蒸烤箱内的扇贝肉慢慢烤上色，表面滋滋冒油，到时间出炉，超香，装盘，汤汁也一起哦，撒上一把葱花！
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菜谱
自制米豆腐
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菜谱
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