
巧克力千层酥
246
2020-11-30 14:22:51

印度飞饼在传入中国之后,不只揽客方式独特,口味上也做了很多尝试:各式水果味、巧克力味、甚至还有辣味的飞饼,就是为了俘获不同人的胃。巧克力千层酥就是其中之一,酥皮表面是迷人的焦黄,坚果星星点点地作着装饰,裹着香甜浓郁巧克力,一口咬下去,“咔嚓咔嚓”是酥皮层层断开的声音,巧克力顺滑地溜进了嘴里,椰蓉的香味默默地侵占着味蕾,坚果嚼起来酥脆醇香,能量满满得让人觉得幸福感爆棚!
主料
(1人份)
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飞饼皮1张
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巧克力1大块
辅料
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蛋液适量
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坚果适量
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椰蓉适量
烹饪步骤
时间 <30分钟
难度 初中水平
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步骤1
食材先准备好
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步骤2
飞饼皮解冻后,放上1块巧克力,用飞饼皮包住巧克力两头
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步骤3
用刀将飞饼皮两边割开,割成宽面条状
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步骤4
将饼皮一左一右编起来,去掉多余的饼皮,稍微按压一下
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步骤5
放入铺好油纸的烤盘中,在表面刷上一层蛋液
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步骤6
撒上适量坚果、椰蓉
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步骤7
放入预热好的烤箱中,上下火220度,烘烤20分钟左右
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步骤8
取出巧克力千层酥,乘热吃,口感味道都超级棒!
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