紫苏叶炒猪颈肉
340
2020-11-18 20:49:11
说实话，紫苏叶炒猪颈肉这道菜我是真的怀着好奇的心态尝试着做的！我知道紫苏是香料，但是没想到还能当配菜？紫苏叶炒猪颈肉炒出来的猪肉不仅味道很香，而且比起普通方法炒出来的，没有那么油腻，吃得惯紫苏的可以尝试一下！
主料
(2人份)
-
猪颈肉200克
-
紫苏一把
辅料
-
红辣椒一个
-
老干妈一勺
-
生姜片适量
-
蒜末适量
-
生抽适量
-
料酒适量
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 初级入门
-
步骤1
1、紫苏叶洗净，红辣椒洗净，切片
-
步骤2
2、猪颈肉冻过之后比较好切，切成片，然后倒进煮开的沸水中焯熟捞出来备用
-
步骤3
3、热锅倒油，然后把猪颈肉放进去炒出油
-
步骤4
4、再把生姜蒜片和红辣椒倒进去，炒出香味
-
步骤5
5、然后加点生抽和料酒炒匀
-
步骤6
6、最后出锅前加点盐调味，再把紫苏叶倒进去炒熟就可以出锅了
-
步骤7
7、出锅装盘即可
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328
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菜谱
红烧羊肉
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泡菜排骨锅
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咖喱梭子蟹
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海鲈鱼冬阴功汤
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泰式酸辣虾
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照烧鸡腿饭
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鲜虾天妇罗
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紫薯风味寿司
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驴打滚
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黄金烤牛奶
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秋梨膏
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南瓜糯米卷
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芝士烤牛奶
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酸奶油斑斓芒果卷
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网红炸鲜奶
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黑芝麻汤圆
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提拉米苏
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南瓜酒酿丸子
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香浓玉米汁
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百香果芒果雪糕
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自制奶茶
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桂花茶冻撞奶
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冰红茶雪糕
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童趣水果拼盘
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清凉西瓜汁
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杯壁慕斯
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姜丝可乐
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