清炒空心菜
299
2020-08-26 10:42:58
清炒空心菜是很常见的一道家常菜，也是需要人在夏天都比较爱吃的，制作起来简单方便，也不需要什么麻烦的佐料和食材，按照自己的口味来炒就OK了。
主料
(2人份)
-
空心菜500克
辅料
-
蒜头一个
-
盐适量
-
红椒半个
-
鸡精适量
-
油适量
烹饪步骤
时间 <10分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.将空心菜摘好，叶子和杆分开；
-
步骤2
2.摘好后将其洗净；
-
步骤3
3.将红椒切丝；
-
步骤4
4.空心菜切成段；
-
步骤5
5.锅中放油，将拍碎的蒜蓉放入炒香；
-
步骤6
6.将空心菜杆子和红椒倒入翻炒；
-
步骤7
7.翻炒变色时放入盐调味，再将将叶子放入锅中翻炒；
-
步骤8
8.翻炒均匀后撒些鸡精调味，就可以出锅啦！
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红烧羊肉
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