毛豆咸菜炒肉丝
319
2020-08-06 10:42:54
感觉好久都没有给自己开过荤了，昨天去超市买了点猪肉，将家里的咸菜和毛豆都倒腾出来，做了一道毛豆咸菜炒肉丝，味道还不错哟！毛豆咸菜炒肉丝很下饭，上桌一会儿后就被抢光了！喜欢吃毛豆的朋友们，也可以试着做做这道菜哦，我把具体步骤都分享在下方了，仅供大家参考！
主料
(2人份)
-
毛豆300g
-
咸菜100g
-
猪肉100g
辅料
-
食盐适量
-
调和油适量
-
柿子椒适量
-
元贞糖适量
-
料酒适量
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.咸菜洗净后，切成小粒；
-
步骤2
2.毛豆去豆荚待用；
-
步骤3
3.猪肉洗净，切丝放料酒、盐、蛋清腌制10分钟备用；
-
步骤4
4.锅烧热后放入油，待油7成热时放肉丝炒至8成熟，盛出；
-
步骤5
5.锅中留余油，放入辣椒煸香；
-
步骤6
6.放毛豆翻炒，翻炒至变色后，放入咸菜炒片刻；
-
步骤7
7.放入肉丝，加少许水炒3分钟。
-
步骤8
8.放入盐、糖拌均匀，就可以开始吃啦。
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啫啫滑鸡煲
3294
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435
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虎皮凤爪
637
2022-01-06 18:03:19
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369
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328
2021-10-11 09:55:10
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316
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350
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小炒荷包蛋
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1958
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389
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522
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菜谱
牛肉炖娃娃菜
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菜谱
剁椒蒸鸡翅
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菜谱
酸辣蕨根粉
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2021-09-03 18:11:58
菜谱
贵州酸汤鱼
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菜谱
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菜谱
贵州丝娃娃
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2021-07-16 17:42:52
菜谱
干锅番茄鸡
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