爆炒鱿鱼家常做法大全【步骤图】

爆炒鱿鱼

359
2020-08-03 11:20:25

爆炒鱿鱼真的是超级下饭哦，喜欢吃的朋友们，可以借鉴我分享给大家的方法，尝试做来吃，个人感觉还不错哈！爆炒鱿鱼香辣味美，配菜的话，可以自己看着加，随意搭配都行！

主料
(2人份)
  • 鱿鱼
    适量
  • 姜
    适量
  • 洋葱
    适量
  • 青椒
    适量
  • 葱
    适量
  • 蒜
    适量
辅料
  • 料酒
    适量
  • 干辣椒
    适量
  • 盐
    适量
  • 生抽
    适量
  • 花椒
    适量
  • 郫县豆瓣酱
    1勺

烹饪步骤

时间 <10分钟 难度 初级入门
  • 步骤1
    爆炒鱿鱼家常做法大全步骤图1

    1.锅内热水水开后下入姜片料酒；

  • 步骤2
    爆炒鱿鱼家常做法大全步骤图2

    2.倒入鱿鱼手煮熟捞出；

  • 步骤3
    爆炒鱿鱼家常做法大全步骤图3

    3.锅内热油炒香葱蒜花椒；

  • 步骤4
    爆炒鱿鱼家常做法大全步骤图4

    4.倒入郫县豆瓣酱炒出红油；

  • 步骤5
    爆炒鱿鱼家常做法大全步骤图5

    5.倒入煮熟的鱿鱼翻炒均匀；

  • 步骤6
    爆炒鱿鱼家常做法大全步骤图6

    6.倒入干辣椒段洋葱炒香；

  • 步骤7
    爆炒鱿鱼家常做法大全步骤图7

    7.倒入盐生抽调味；

  • 步骤8
    爆炒鱿鱼家常做法大全步骤图8

    8.倒入青椒丝出锅。

食物相克

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