苦瓜紫薯凉糕
385
2020-07-31 12:43:07
这么热的天，紫薯苦瓜凉糕可谓是解暑良品啊！夏天吃紫薯苦瓜凉糕，清热去火、瘦身排毒养颜哦！制作紫薯苦瓜凉糕比较简单，想要尝试做这道家常凉拌菜的朋友们，不妨参考下方步骤试试哦！
主料
(2人份)
-
紫薯100克
-
苦瓜1个
辅料
-
蜂蜜2匙
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 初级入门
-
步骤1
1.将苦瓜、紫薯等食材准备好；
-
步骤2
2.紫薯郑爽加适量蜂蜜压成泥；
-
步骤3
3.苦瓜切去两头用筷子插进去拧几下把籽掏出，要掏干净哦；
-
步骤4
4.放入开水锅里加点盐烫1分钟捞出过凉；
-
步骤5
5.把紫薯泥装入裱花袋灌入苦瓜里；
-
步骤6
6.做好后切成片，既有颜值，又美味哦！
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