空心菜拌海带
446
2020-05-23 12:18:35
现在天气越来越热了，我更喜欢将一些蔬菜用来凉拌着吃，比如说将空心菜和海带丝放在一起凉拌，味道也是很不错的！近段时间来，我经常都做空心菜拌海带来吃，家里人都说我的手艺变好了，真是莫名开心！不少小伙伴都问我空心菜拌海带怎么做，其实并不难，感觉也没什么技术含量，在此我就把具体的步骤分享给大家！
主料
(2人份)
-
空心菜200克
-
海带适量
辅料
-
蒜头半个
-
辣椒油适量
-
花椒油适量
-
鸡精适量
-
盐适量
-
油适量
-
腌辣椒适量
烹饪步骤
时间 <10分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.空心菜摘掉叶子洗净，海带丝泡好后用盐多揉两次后洗净备用。
-
步骤2
2.锅中加入水放入少许盐。
-
步骤3
3.加入适量油。
-
步骤4
4.将空心菜放入锅中烫熟。
-
步骤5
5.过凉水。
-
步骤6
6.海带也烫熟。
-
步骤7
7.将空心菜切成小段。
-
步骤8
8.海带过凉水。
-
步骤9
9.将空心菜，海带丝放入碗中加入蒜末，腌辣椒，辣椒油，花椒油，鸡精，少许盐拌匀。
-
步骤10
10.装盘即可。
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