干煸四季豆
342
2020-05-12 17:26:13
在外吃饭经常会点这道干煸四季豆，但是自己在家就做不出在外面餐馆那种脆感。后来发现用油炸的，要比煮了炒好吃一点，也比较倾向于外面餐馆的口感。一起来跟小编做做吧。
主料
(2人份)
-
四季豆500g
辅料
-
肉末100g
-
干辣椒6个
-
姜适量
-
蒜适量
-
芽菜适量
烹饪步骤
时间 <10分钟
难度 初级入门
-
步骤1
1.四季豆去掉两端，折成两半，洗净后控干水份下油锅炸至虎皮状捞出备用
-
步骤2
2.姜、蒜切末，五花肉切末，干辣椒剪段
-
步骤3
3.锅中剩少许油，倒入肉片，几片姜丝，蒜粒炒香，加少许盐
-
步骤4
4.加入半碗干辣椒，两勺花椒，放点芽菜炒出香味
-
步骤5
5.倒入炸好的四季豆翻炒1分钟，关火撒点盐，翻均匀出锅。香喷喷的干煸四季豆就坐好了，赶紧来碗饭吧。
菜谱
驴打滚
982
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番茄肉丸汤
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455
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703
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337
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512
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时蔬炒面
471
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家常冒菜
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螺蛳粉煮火锅丸子
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红汤羊蝎子火锅
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番茄牛腩锅
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鲜肉锅贴
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2359
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炸排骨
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柠香煎鸡排
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平底锅芝士脆皮鸡
439
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菜谱
手抓饼苏格兰蛋
570
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菜谱
奶香咖喱鸡丁意面
436
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菜谱
双彩蒸白蛤
448
2020-08-10 17:38:30
菜谱
凉拌酸辣芒果虾
556
2020-07-31 11:44:54
菜谱
辣炒花甲
547
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菜谱
烤秋刀鱼
474
2019-11-23 13:54:57
菜谱
酱汁烤鱿鱼
492
2019-08-28 16:06:53
菜谱
卤牛肉
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菜谱
立夏美食陈皮毛豆
572
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菜谱
焖猪蹄
597
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麻辣鸭脖
520
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菜谱
秘制卤鸡爪
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菜谱
奶香小油条
1148
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大米发糕
859
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菜谱
凉拌土豆窝窝
324
2022-01-28 20:26:45
菜谱
椰汁西米糕
434
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菜谱
油条咸豆浆
600
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牛肉薄饼
335
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心形酥皮月饼
347
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蜂蜜凉糕
377
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鲜虾吐司
312
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玉米窝窝头
399
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啫啫滑鸡煲
3295
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鱼丸粗面
4446
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春笋排骨焖饭
461
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肥牛土豆饭
1704
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清蒸鲈鱼
1458
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糖醋菠萝排骨
436
2022-03-20 09:25:11
菜谱
虎皮凤爪
637
2022-01-06 18:03:19
菜谱
黄瓜炒虾仁
369
2021-12-21 09:33:55
菜谱
沙茶牛肉煲
328
2021-10-11 09:55:10
菜谱
香菇焖鸡腿
317
2021-08-20 09:53:33
菜谱
黑胡椒牛柳
468
2022-01-08 15:44:32
菜谱
蒜薹炒腊肉
1411
2022-01-02 17:50:57
菜谱
醪糟豆腐
360
2021-10-29 10:11:02
菜谱
香煎藕饼
350
2021-08-18 10:57:02
菜谱
香辣金针菇肥牛煲
470
2020-12-27 13:59:03
菜谱
香干青椒
528
2020-07-11 17:10:31
菜谱
小炒荷包蛋
707
2019-08-23 17:59:44
菜谱
剁椒鱼头
530
2019-08-20 18:33:57
菜谱
油焖大虾
2563
2023-01-22 12:01:52
菜谱
香辣蛤蜊豆腐羹
442
2022-07-04 09:24:59
菜谱
酱爆鸡丁
1958
2022-06-28 17:28:07
菜谱
凉拌卤猪头肉
390
2022-02-13 17:00:29
菜谱
清蒸萝卜丸子
523
2021-02-13 16:32:54
菜谱
地锅鸡
522
2020-11-24 10:17:45
菜谱
炸素萝卜丸子
651
2020-04-15 15:06:02
菜谱
木须肉
585
2019-12-08 14:03:43
菜谱
葱爆海参
467
2019-11-07 10:19:42
菜谱
糖醋鲤鱼
619
2019-08-27 15:36:07
菜谱
芋头牛腩煲
2027
2022-05-29 09:39:18
菜谱
老火功夫牛腩
345
2022-04-13 18:58:46
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332
2021-10-27 09:46:16
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531
2020-07-20 18:58:32
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548
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524
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544
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2021-12-03 11:03:55
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389
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523
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菜谱
东北冷面
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干煸花菜
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红烧小黄鱼
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红烧鲳鱼
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金针菜蒸肉片
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酸辣藕带
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香菇菜蒸排骨
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杂菌鸡煲
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2021-11-28 17:46:56
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菌菇炒鸡块
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菜谱
景颇鬼鸡
323
2021-09-05 17:13:38
菜谱
百香果酸汤肥牛
461
2020-12-16 13:58:41
菜谱
牛肉炖娃娃菜
364
2022-02-22 17:47:49
菜谱
剁椒蒸鸡翅
1496
2022-02-03 12:18:26
菜谱
酸辣蕨根粉
326
2021-09-03 18:11:58
菜谱
贵州酸汤鱼
361
2021-08-15 08:23:45
菜谱
自制米豆腐
362
2021-08-04 09:10:14
菜谱
贵州丝娃娃
425
2021-07-16 17:42:52
菜谱
干锅番茄鸡
1086
2019-10-22 17:57:16
菜谱
豆腐大盘鸡
714
2020-11-22 09:07:36
菜谱
红烧羊肉
532
2020-10-27 18:31:39
菜谱
大盘鸡
393
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