蔓越莓花生牛轧糖
366
2019-12-17 17:14:54
牛轧糖是女孩子都非常喜欢的一种甜食，即使有长肉肉的风险，也抵挡不住大家对它的喜爱！作为一个爱吃甜食的人，我经常在网上或者糖果店，超市这些地方购买牛轧糖，尤其是每年过年的时候，我更是会放开对长胖的担忧，买很多牛轧糖回家，名义上是为了过年待客用，但实际上，大多都是进入了我自己的肚子！所以才有每逢春节胖三斤的痛……
但是今年，我打算自己做牛轧糖！因为，自从在抖音上get到了自制牛轧糖的方法之后，就完全停不下来了，红枣、花生、南瓜子仁、夏威夷果、核桃……各种干果都可以随意搭配，除了干果，草莓、猕猴桃、西梅……各种蜜饯水果也成为我制作牛轧糖的食材！而今天，就带给大家一个经典搭配，蔓越莓花生牛轧糖的做法！
主料
(2人份)
-
棉花糖200克
-
奶粉120克
辅料
-
花生180克
-
蔓越莓干30克
-
总统黄油60克
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 初级入门
-
步骤1
1.烤箱150度预热,把花生烤+分钟后取出去掉衣衣,蔓越莓切成小块备用。
-
步骤2
2.黄油放锅中小火加热。
-
步骤3
3.黄油花好后放入棉花糖。
-
步骤4
4.搅拌均匀后放入奶粉。
-
步骤5
5.快速搅拌均匀。
-
步骤6
6.放入花生和蔓越莓并揉均匀,需要多揉一会，这样做出来的牛轧糖才有嚼劲。
-
步骤7
7.放入整形盒压平。
-
步骤8
8.冷藏1小时切成小块,用糖纸包好即可。
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菜谱
牛肉炖娃娃菜
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菜谱
剁椒蒸鸡翅
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菜谱
酸辣蕨根粉
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2021-09-03 18:11:58
菜谱
贵州酸汤鱼
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