
虾皮韭菜
369
2019-11-25 10:35:37

我国美食这么多,大家有没有吃过虾皮韭菜呢?虾皮韭菜是一种比较美味的食物,在市场上深受广大消费者欢迎!虾皮韭菜的营养价值是比较高的,人们多吃是有一定的好处的!现在有很多的人都比较喜欢吃虾皮韭菜,但是许多新手学做饭的朋友们,不知道这道菜应该怎么做,其实,制作这道菜的过程是比较简单的,接下来小编就和大家分享下吧!
主料
(2人份)
-
韭菜120克
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虾皮50克
辅料
-
植物油1汤匙
-
食盐适量
烹饪步骤
时间 <10分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.韭菜择去老叶,用清水,或者淘米水浸泡片刻,洗净后,沥干水分; 洗净的韭菜切段备用。
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步骤2
2.虾皮用清水浸泡,去去灰尘,杂质; 浸泡后的虾皮,沥干水分。
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步骤3
3.锅置火上,烧热后,倒入适量菜籽油; 菜籽油烧热后,放入虾皮炒香。
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步骤4
4.虾皮炒香后,放入韭菜段。
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步骤5
5.调入适量盐。
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步骤6
6.将韭菜、虾皮翻炒均匀,虾皮和韭菜都很鲜美,所以不用放鸡精了。
-
步骤7
7.关火,起锅。
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