黑糖珍珠奶茶
344
2019-08-23 15:09:57
上周六在家看黄晓明、王俊凯、杨紧和王俊凯主演的综艺节目《中餐厅第三季》，王俊凯在里面自制了一款台式黑糖珍珠奶茶吸引到我了，因为平时我就是一个奶茶控，而且特别喝珍珠奶茶，我看里面做法非常简单，于是我特地去超市买了一袋珍珠，一斤红糖和一大盒鲜奶，尝试着在家自己做，你还别说，结果我是相当满意，哈哈……好喝到飞起。下面我就给大家分享一下黑糖珍珠奶茶具体做法。
主料
(2人份)
-
珍珠120克
-
牛奶500克
辅料
-
黑糖100克
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 初级入门
-
步骤1
1.将珍珠倒进锅里
-
步骤2
2.用大火煮开，再中火煮十五分钟左右，闷半个小时
-
步骤3
3.然后将煮过的珍珠取出
-
步骤4
4.在冰水里冰半个小时取出来
-
步骤5
5.将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水
-
步骤6
6.要慢慢的煮
-
步骤7
7.煮的汤汗浓绸为止
-
步骤8
8.将前面煮好的珍珠倒入锅里
-
步骤9
9.再煮五分钟
-
步骤10
10.取适量放进杯子里，轻轻晃动一下，让四壁沾上红糖汁
-
步骤11
11.然后再冲入牛奶
-
步骤12
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菜谱
贵州丝娃娃
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菜谱
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