茴香小肉盒
2008
2022-05-17 11:05:42
大家有吃过茴香小肉盒吗？茴香小肉盒很好吃，在家就可以做哦！在做馅料的时候，大家可以根据自己的口味来调节哦！
ps：
1、做馅儿的时候，肉的比例最好少于菜，肉多了不容易熟。
2、包的时候，面皮别太厚，放的馅料不要太多，否则不容易熟透。
主料
(2人份)
-
茴香150克
-
猪肉馅100克
-
面粉200克
-
鸡蛋1个
辅料
-
盐1茶勺
-
十三香1茶勺
-
食用油适量
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.准备材料；
-
步骤2
2.茴香洗净切碎；
-
步骤3
3.将茴香和肉馅放进小盆里，打进一个鸡蛋；
-
步骤4
4.加少许盐、十三香拌匀，先放置备用；
-
步骤5
5.将适量温水倒进面粉里；
-
步骤6
6.边倒水边将面粉搅拌成絮状；
-
步骤7
7.揉成光滑的面团，静置醒10分钟；
-
步骤8
8.醒好的面团分成10等份；
-
步骤9
9.擀成薄薄的圆片；
-
步骤10
10.放进适量馅儿；
-
步骤11
11.擀好另一个皮盖在上面，沿着周圈捏出花边封口；
-
步骤12
12.平底锅烧热放入适量油，放入菜盒子，盖上锅盖小火焖一会儿，表面成金黄色再将菜盒子翻面，继续加盖小火焖熟。
菜谱
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凉拌酸辣芒果虾
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辣炒花甲
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烤秋刀鱼
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酱汁烤鱿鱼
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卤牛肉
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立夏美食陈皮毛豆
572
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焖猪蹄
597
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麻辣鸭脖
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秘制卤鸡爪
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菜谱
奶香小油条
1148
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菜谱
大米发糕
859
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菜谱
凉拌土豆窝窝
324
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菜谱
椰汁西米糕
434
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菜谱
油条咸豆浆
600
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牛肉薄饼
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菜谱
心形酥皮月饼
347
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菜谱
蜂蜜凉糕
377
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菜谱
鲜虾吐司
311
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菜谱
玉米窝窝头
399
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菜谱
啫啫滑鸡煲
3294
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鱼丸粗面
4446
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春笋排骨焖饭
461
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肥牛土豆饭
1704
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清蒸鲈鱼
1458
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菜谱
糖醋菠萝排骨
435
2022-03-20 09:25:11
菜谱
虎皮凤爪
637
2022-01-06 18:03:19
菜谱
黄瓜炒虾仁
369
2021-12-21 09:33:55
菜谱
沙茶牛肉煲
328
2021-10-11 09:55:10
菜谱
香菇焖鸡腿
316
2021-08-20 09:53:33
菜谱
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468
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菜谱
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1411
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醪糟豆腐
360
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菜谱
香煎藕饼
350
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香辣金针菇肥牛煲
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金针菜蒸肉片
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武汉热干面
355
2021-10-03 10:35:14
菜谱
板栗烧鸡块
352
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408
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菜谱
酸辣藕带
467
2021-06-21 10:49:30
菜谱
香菇菜蒸排骨
538
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菜谱
杂菌鸡煲
386
2021-11-28 17:46:56
菜谱
菌菇炒鸡块
734
2021-11-01 11:50:59
菜谱
景颇鬼鸡
323
2021-09-05 17:13:38
菜谱
百香果酸汤肥牛
461
2020-12-16 13:58:41
菜谱
牛肉炖娃娃菜
364
2022-02-22 17:47:49
菜谱
剁椒蒸鸡翅
1495
2022-02-03 12:18:26
菜谱
酸辣蕨根粉
324
2021-09-03 18:11:58
菜谱
贵州酸汤鱼
360
2021-08-15 08:23:45
菜谱
自制米豆腐
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