宫保杏鲍菇
1621
2022-02-04 09:09:44
我比较喜欢吃杏鲍菇，今天就用做宫保鸡丁的方法做一份宫保杏鲍菇来吃，味道还不错，只是用到的调料会比较多！和我一样喜欢吃杏鲍菇的朋友们，不妨可以尝试下杏鲍菇的新做法哦，好吃又不腻，关键是制作简单！
主料
(3人份)
-
杏鲍菇4个
辅料
-
青辣椒2个
-
麻辣花生米1碟
-
干红辣椒5个
-
生姜1块
-
小葱1颗
-
盐1.5克
-
冰糖10克
-
淀粉10克
-
大蒜2瓣
-
鸡精1克
-
陈醋5克
-
老抽3克
-
纯净水15克
-
料酒10克
-
酱油10克
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.杏鲍菇切成小丁块，生姜大蒜切末，干红辣椒切丝，青椒切片。
-
步骤2
2.碗中放入1.5克盐、10克白糖、10克淀粉、1克鸡精、10克料酒、10克酱油、5克陈醋、3克老抽、15克纯净水，混合均匀成为宫保汁。
-
步骤3
3.锅中放入比炒菜多一些的油，放入杏鲍菇过油后盛出备用。
-
步骤4
4.锅中留底油，放入姜蒜和红椒丝，煸炒出香味，放入杏鲍菇丁翻炒。
-
步骤5
5.转小火，淋入事先调好的宫保汁，快速翻炒均匀，放入青椒翻炒断生。
-
步骤6
6.关火以后倒入麻辣花生米，翻炒均匀即可出锅。
菜谱
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982
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奶香咖喱鸡丁意面
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双彩蒸白蛤
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凉拌酸辣芒果虾
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辣炒花甲
547
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烤秋刀鱼
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酱汁烤鱿鱼
492
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卤牛肉
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立夏美食陈皮毛豆
572
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焖猪蹄
597
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麻辣鸭脖
520
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秘制卤鸡爪
639
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菜谱
奶香小油条
1148
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菜谱
大米发糕
859
2022-01-30 12:51:26
菜谱
凉拌土豆窝窝
324
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椰汁西米糕
434
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油条咸豆浆
600
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牛肉薄饼
335
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心形酥皮月饼
347
2021-09-15 09:40:44
菜谱
蜂蜜凉糕
377
2021-09-12 21:25:51
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鲜虾吐司
311
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菜谱
玉米窝窝头
399
2020-12-25 18:15:17
菜谱
啫啫滑鸡煲
3294
2023-02-03 09:41:29
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鱼丸粗面
4446
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春笋排骨焖饭
461
2022-05-27 19:04:40
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肥牛土豆饭
1704
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清蒸鲈鱼
1458
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糖醋菠萝排骨
435
2022-03-20 09:25:11
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虎皮凤爪
637
2022-01-06 18:03:19
菜谱
黄瓜炒虾仁
369
2021-12-21 09:33:55
菜谱
沙茶牛肉煲
328
2021-10-11 09:55:10
菜谱
香菇焖鸡腿
316
2021-08-20 09:53:33
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468
2022-01-08 15:44:32
菜谱
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1411
2022-01-02 17:50:57
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360
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菜谱
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350
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菜谱
香辣金针菇肥牛煲
470
2020-12-27 13:59:03
菜谱
香干青椒
527
2020-07-11 17:10:31
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小炒荷包蛋
707
2019-08-23 17:59:44
菜谱
剁椒鱼头
530
2019-08-20 18:33:57
菜谱
油焖大虾
2563
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菜谱
香辣蛤蜊豆腐羹
442
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菜谱
酱爆鸡丁
1958
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凉拌卤猪头肉
389
2022-02-13 17:00:29
菜谱
清蒸萝卜丸子
523
2021-02-13 16:32:54
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地锅鸡
522
2020-11-24 10:17:45
菜谱
炸素萝卜丸子
651
2020-04-15 15:06:02
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585
2019-12-08 14:03:43
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葱爆海参
467
2019-11-07 10:19:42
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619
2019-08-27 15:36:07
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2027
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345
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红烧鲳鱼
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金针菜蒸肉片
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武汉热干面
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板栗烧鸡块
352
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糍粑鱼
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酸辣藕带
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香菇菜蒸排骨
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杂菌鸡煲
386
2021-11-28 17:46:56
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菌菇炒鸡块
734
2021-11-01 11:50:59
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景颇鬼鸡
323
2021-09-05 17:13:38
菜谱
百香果酸汤肥牛
461
2020-12-16 13:58:41
菜谱
牛肉炖娃娃菜
364
2022-02-22 17:47:49
菜谱
剁椒蒸鸡翅
1495
2022-02-03 12:18:26
菜谱
酸辣蕨根粉
324
2021-09-03 18:11:58
菜谱
贵州酸汤鱼
360
2021-08-15 08:23:45
菜谱
自制米豆腐
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