核桃鸡腿
1928
2022-02-01 16:31:40
用核桃搭配鸡腿做一份核桃鸡腿，味道简直是绝绝子，无论是下酒，或者下饭都是相当的美味。大家在调料汁的时候，可按照自己的口味适当的增减佐料哦！我已经把制作核桃鸡腿的方法分享在下方哦，感兴趣的朋友们不妨尝试下！
主料
(2人份)
-
鸡腿500克
-
核桃仁100克
辅料
-
生姜片5克
-
黄酒1汤匙
-
小葱5克
-
鲜酱油2汤匙
-
油辣椒少许
-
盐3克
-
米醋1汤匙
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.鸡腿洗净备用。
-
步骤2
2.备好小葱段，黄酒和生姜片。
-
步骤3
3.用刀先把鸡腿剖开后在沿着鸡骨剔除骨头。
-
步骤4
4.放入碗里把葱姜，黄酒和盐加入抓匀后腌制2小时。
-
步骤5
5.之后把鸡腿捞起后平放在锡纸里，一张锡纸放2个，从下往上卷起。
-
步骤6
6.卷起后捏紧收口，包括两头，全部做好放入蒸锅内，冷水上锅，大火蒸15分钟左右后出锅。
-
步骤7
7.蒸鸡腿的同时，准备核桃仁，葱花，小碗里加入鲜酱油，米醋，油辣椒和白芝麻调匀成料汁。
-
步骤8
8.冷锅冷油，把核桃仁加入，一段的翻炒至出香味后捞起控油。
-
步骤9
9.把炒香的核桃仁切碎，不要切的太碎。
-
步骤10
10.把鸡腿从锡纸里面取出，切成块状。
-
步骤11
11.先把鸡腿装入盘子，再把核桃仁和葱花加入，倒入料汁即可享用。
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咖喱梭子蟹
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海鲈鱼冬阴功汤
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泰式酸辣虾
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照烧鸡腿饭
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鲜虾天妇罗
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紫薯风味寿司
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芝士烤牛奶
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酸奶油斑斓芒果卷
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南瓜酒酿丸子
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香浓玉米汁
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百香果芒果雪糕
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自制奶茶
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冰红茶雪糕
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姜丝可乐
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