牛奶麻辣烫
661
2022-01-27 16:33:19
大家吃麻辣烫还在外面吃吗？快别这样做了，自己在家也可以做出好吃的麻辣烫哦！今天小编就为大家分享一种牛奶麻辣烫的做法，好吃又上头，在家轻松就能做出美味！如果大家吃的辣一些，可以多放些火锅底料和辣椒在里面，如果吃的不太辣，就可以少放点哦！
主料
(2人份)
-
火锅丸子适量
-
牛奶适量
-
油菜两棵
-
宽粉半袋
-
土豆一个
-
香菇4朵
-
生菜一棵
-
方便面一袋
-
干豆腐2张
辅料
-
大葱1段
-
生抽2勺
-
盐适量
-
香醋1勺
-
豆瓣酱一勺
-
蚝油2勺
-
芝麻酱2勺
-
姜蒜适量
-
火锅底料一块
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.油菜和生菜，去掉根部洗净，干豆腐切条，土豆去皮切成片，表面的淀粉洗净，香菇切花刀，备用。
-
步骤2
2.再来准备配料，葱切段，切姜片，切蒜片，再准备一碗芝麻酱汁，芝麻酱、生抽、蚝油、盐、香醋搅拌均匀，备用。
-
步骤3
3.锅中加入两勺食用油，油热以后加入葱姜蒜炒出香味，再加入火锅底料和豆瓣酱，小火翻炒出红油。
-
步骤4
4.加入清水和牛奶，清水和牛奶的比例为1:1，大概是锅中一半的高度就可以，煮沸腾。
-
步骤5
5.先加入比较难住的食材，火锅丸子，土豆片，香菇，大火煮至沸腾以后再加入干豆腐，宽粉，方便面，再次沸腾以后再加入油菜和生菜，烫一分钟就可以。
-
步骤6
6.最后把调配好的芝麻酱汁倒入锅中，煮开就可以吃啦！
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370
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338
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420
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3330
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4473
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484
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1729
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459
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659
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544
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菜谱
牛肉炖娃娃菜
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2022-02-22 17:47:49
菜谱
剁椒蒸鸡翅
1524
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菜谱
酸辣蕨根粉
354
2021-09-03 18:11:58
菜谱
贵州酸汤鱼
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海鲈鱼冬阴功汤
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泰式酸辣虾
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照烧鸡腿饭
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鲜虾天妇罗
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紫薯风味寿司
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芝士烤牛奶
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香浓玉米汁
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冰红茶雪糕
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姜丝可乐
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