
蒜苗回锅肉
482
2021-12-30 09:24:44

家里好久没有开过荤了,昨天晚上实在是想吃肉,就做了一份蒜苗回锅肉,味道鲜美,绝绝子,厨艺又精进了不少!如果大家也喜欢吃蒜苗回锅肉,不妨可以参考下方具体详情动手做一做哦!
主料
(1人份)
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蒜苗50克
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五花肉100克
辅料
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姜5克
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葱10克
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蒜8克
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豆豉15克
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花椒适量
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
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步骤1
1.准备好食材。
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步骤2
2.锅中食用油5ML,倒入蒜片,葱花,大火爆香。
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步骤3
3.倒入五花肉,煸炒至肉块变色。
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步骤4
4.倒入花椒1克、豆豉15克,翻炒均匀,豆瓣酱20克,生抽50克,翻炒出红油。
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步骤5
5.倒入蒜苗,翻炒均匀。
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步骤6
6.出锅就可以吃啦。
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