
五彩虾仁炒饭
320
2021-12-26 16:23:00

回家懒得做饭了,就做一份五彩虾仁炒饭,需要的食材比较丰富,大家可以按照自己的喜好来搭配,我是用的胡萝卜、洋葱、香菇、虾仁搭配的,做出来的整体效果和味道还算满意,我觉得很好吃!之前有人问我怎么做的五彩虾仁炒饭,今天就把制作方法分享给大家,感兴趣的朋友们可以试试!
主料
(1人份)
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米饭1碗
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洋葱25克
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胡萝卜25克
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香菇半个
辅料
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磷虾虾仁30克
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鸡蛋1个
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盐2克
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胡椒粉少许
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黄酒5滴
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香葱1根
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
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步骤1
1.准备食材;
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步骤2
2.洋葱切丁;
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步骤3
3.胡萝卜切丁;
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步骤4
4.香菇切丁;
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步骤5
5.虾仁放黄酒和胡椒粉腌制一会;
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步骤6
6.鸡蛋打散;
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步骤7
7.热锅冷油中放入蛋液,大火用筷子快速搅拌;
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步骤8
8.加入洋葱丁翻炒均匀;
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步骤9
9.加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀;
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步骤10
10.加入虾仁翻炒均匀;
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步骤11
11.加入饭,加盐翻炒均匀;
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步骤12
12.加葱关火,靠余温翻炒均匀出锅。
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