
椒盐玉米
188
2021-12-15 09:34:21

超市的玉米也是越卖越贵了,昨天晚上回家买了两根玉米就差不多接近8元钱。我用刚买的玉米做了一份椒盐玉米,美味健康,还比较卫生,大家喜欢吃玉米的话也可以尝试着做做!椒盐玉米具体制作方法如下,感兴趣的朋友们可以参考一下。
主料
(2人份)
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甜玉米2个
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黄瓜1根
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火腿200克
辅料
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花生油2汤匙
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食盐3克
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胡萝卜1/2根
烹饪步骤
时间 <30分钟
难度 新手尝试
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步骤1
1.先把玉米去外衣和须清洗干净;
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步骤2
2.把玉米全部剥好备用;
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步骤3
3.把黄瓜洗净,去掉头尾,用勺子去掉瓜瓤,这样炒出来更加的清脆;
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步骤4
4.黄瓜切小块备用;
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步骤5
5.把胡萝卜去皮切丁备用;
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步骤6
6.火腿切丁备用;
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步骤7
7.热锅,不放油,把花椒和胡椒粒炒黄;
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步骤8
8.然后用料理杯磨碎后过筛备用;
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步骤9
9.接下来炒盐,份量够本道菜使用即可,炒到盐发黄时取出备用;
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步骤10
10.热油锅把火腿煎到微黄;
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步骤11
11.加入胡萝卜翻炒;
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步骤12
12.加入玉米翻炒;
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步骤13
13.快好时加入青瓜翻炒;
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步骤14
14.最后撒上椒盐,翻匀入味就可以了。
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