
黑椒杏鲍菇牛肉粒
158
2021-12-13 09:21:46

今天给大家分享一道黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法,做法简单又方便,营养又健康。黑椒杏鲍菇牛肉粒这道菜做法很简单,在家就可以做,想吃的朋友们不妨动手试试吧。
主料
(3人份)
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牛排300克
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杏鲍菇150克
辅料
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油20毫升
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黑胡椒少许
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盐2克
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蚝油1汤匙
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黄酒1茶匙
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彩椒少许
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
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步骤1
1.备好牛排和彩椒,杏鲍菇;
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步骤2
2.备好黑胡椒,蚝油和黄酒;
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步骤3
3.牛排洗净后切成粒,杏鲍菇和彩椒都切成粒;
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步骤4
4.牛肉粒里加入黄酒,盐,蚝油抓匀后再磨入黑胡椒拌匀静置1小时;
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步骤5
5.热锅倒油;
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步骤6
6.温油下入牛肉粒煸炒至变色;
-
步骤7
7.再把配菜倒入翻炒均匀;
-
步骤8
8.加入蚝油翻炒均匀;
-
步骤9
9.再磨入黑胡椒后熄火出锅。
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