
卤鹌鹑蛋
190
2021-10-28 09:52:27

鹌鹑蛋是很多人都喜欢吃的美食,做法也比较多样,不仅可以用来烫火锅,而且还可以用来直接卤着吃,味道也很不错!在此我为大家分享下卤鹌鹑蛋的做法,喜欢吃的朋友们,快动手试试吧!
主料
(5人份)
-
鹌鹑蛋500克
辅料
-
大米包6克
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生抽3克
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酱油5克
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盐2克
-
冰糖4克
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.鹌鹑蛋煮好去壳;
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步骤2
2.锅里加入酱油;
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步骤3
3.加入生抽;
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步骤4
4.加入鹌鹑蛋;
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步骤5
5.炒至上色;
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步骤6
6.然后加入耗油;
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步骤7
7.炒匀加入清水;
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步骤8
8.加入大料;
-
步骤9
9.加入盐;
-
步骤10
10.加入冰糖煮;
-
步骤11
11.大约煮一个小时,小火慢慢煮,再泡一个晚上,更入味。
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