蚝油小芋头
177
2021-09-18 09:23:35
随着天气渐冷，很多人又开始了新一年贴秋膘的行为。今天就跟大家风险一道美味又健康的美食，蚝油小芋头。作为秋季必吃的碱性食物，芋头含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B等多种成分。一道简单的蚝油小芋头好吃更健康，深受家人们喜欢。
主料
(3人份)
-
新鲜小芋头1斤
辅料
-
蚝油1勺
-
蒸鱼豉油1勺
-
鸡精少许
-
葱1根
-
盐适量
-
干辣椒4-5个
烹饪步骤
时间 <30分钟
难度 初中水平
-
步骤1
1.新鲜小芋头用清水多洗几遍，一边洗一边揉搓，尽量多的去除小芋头身上黑黢黢的“毛衣”；
-
步骤2
2.倒入锅中，加入适量清水煮熟；
-
步骤3
3.煮好的芋头剥皮放入盘中；
-
步骤4
4.热锅倒油，放入干辣椒煸香，加适量蚝油、蒸鱼豉油、盐清水煮开；
-
步骤5
5.倒入剥好的小芋头，快速翻炒均匀，加少许鸡精调味；
-
步骤6
6.大火收汁即可出锅；
-
步骤7
7.撒上葱花，美美的吃。
菜谱
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醒酒汤
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番茄肉丸汤
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鱼丸粗面
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螺蛳粉煮火锅丸子
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3524
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鲜肉锅贴
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芙蓉蛋卷
2359
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蒜蓉奶油虾
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平底锅芝士脆皮鸡
439
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菜谱
手抓饼苏格兰蛋
570
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菜谱
奶香咖喱鸡丁意面
436
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菜谱
双彩蒸白蛤
448
2020-08-10 17:38:30
菜谱
凉拌酸辣芒果虾
555
2020-07-31 11:44:54
菜谱
辣炒花甲
547
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菜谱
烤秋刀鱼
474
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菜谱
酱汁烤鱿鱼
492
2019-08-28 16:06:53
菜谱
卤牛肉
627
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立夏美食陈皮毛豆
572
2020-05-05 15:40:03
菜谱
焖猪蹄
597
2019-12-07 13:11:40
菜谱
麻辣鸭脖
520
2019-11-07 11:50:47
菜谱
秘制卤鸡爪
639
2019-09-02 18:22:19
菜谱
奶香小油条
1148
2022-03-16 10:14:37
菜谱
大米发糕
859
2022-01-30 12:51:26
菜谱
凉拌土豆窝窝
324
2022-01-28 20:26:45
菜谱
椰汁西米糕
434
2021-12-17 10:11:57
菜谱
油条咸豆浆
600
2021-12-11 12:03:34
菜谱
牛肉薄饼
335
2021-10-19 09:30:58
菜谱
心形酥皮月饼
347
2021-09-15 09:40:44
菜谱
蜂蜜凉糕
377
2021-09-12 21:25:51
菜谱
鲜虾吐司
311
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菜谱
玉米窝窝头
399
2020-12-25 18:15:17
菜谱
啫啫滑鸡煲
3294
2023-02-03 09:41:29
菜谱
鱼丸粗面
4446
2022-07-14 17:45:14
菜谱
春笋排骨焖饭
461
2022-05-27 19:04:40
菜谱
肥牛土豆饭
1704
2022-05-01 11:52:14
菜谱
清蒸鲈鱼
1458
2022-04-15 18:32:28
菜谱
糖醋菠萝排骨
435
2022-03-20 09:25:11
菜谱
虎皮凤爪
637
2022-01-06 18:03:19
菜谱
黄瓜炒虾仁
369
2021-12-21 09:33:55
菜谱
沙茶牛肉煲
328
2021-10-11 09:55:10
菜谱
香菇焖鸡腿
316
2021-08-20 09:53:33
菜谱
黑胡椒牛柳
468
2022-01-08 15:44:32
菜谱
蒜薹炒腊肉
1411
2022-01-02 17:50:57
菜谱
醪糟豆腐
360
2021-10-29 10:11:02
菜谱
香煎藕饼
350
2021-08-18 10:57:02
菜谱
香辣金针菇肥牛煲
470
2020-12-27 13:59:03
菜谱
香干青椒
527
2020-07-11 17:10:31
菜谱
小炒荷包蛋
707
2019-08-23 17:59:44
菜谱
剁椒鱼头
530
2019-08-20 18:33:57
菜谱
油焖大虾
2563
2023-01-22 12:01:52
菜谱
香辣蛤蜊豆腐羹
442
2022-07-04 09:24:59
菜谱
酱爆鸡丁
1958
2022-06-28 17:28:07
菜谱
凉拌卤猪头肉
389
2022-02-13 17:00:29
菜谱
清蒸萝卜丸子
523
2021-02-13 16:32:54
菜谱
地锅鸡
522
2020-11-24 10:17:45
菜谱
炸素萝卜丸子
651
2020-04-15 15:06:02
菜谱
木须肉
585
2019-12-08 14:03:43
菜谱
葱爆海参
467
2019-11-07 10:19:42
菜谱
糖醋鲤鱼
619
2019-08-27 15:36:07
菜谱
芋头牛腩煲
2027
2022-05-29 09:39:18
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老火功夫牛腩
345
2022-04-13 18:58:46
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糖醋藕丁
716
2022-01-31 20:50:08
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柠檬双鲜
332
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354
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531
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548
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524
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东北冷面
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春饼
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干煸花菜
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红烧小黄鱼
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茭白炒鳝段
414
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497
2021-11-26 12:17:12
菜谱
胡萝卜烧鸡胸肉
343
2021-10-04 08:38:17
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肉皮炖腐竹食材
342
2021-09-27 09:51:23
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香辣肉蟹鸡爪煲
382
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红烧肉炖鹌鹑蛋
399
2020-11-03 18:40:35
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酱爆鱿鱼须
513
2020-07-21 18:26:16
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酱烧羊肉
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新疆炒米粉
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红烧鲳鱼
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金针菜蒸肉片
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武汉热干面
355
2021-10-03 10:35:14
菜谱
板栗烧鸡块
352
2021-09-22 15:49:31
菜谱
糍粑鱼
408
2021-07-04 11:02:53
菜谱
酸辣藕带
467
2021-06-21 10:49:30
菜谱
香菇菜蒸排骨
538
2019-10-06 19:50:14
菜谱
杂菌鸡煲
386
2021-11-28 17:46:56
菜谱
菌菇炒鸡块
734
2021-11-01 11:50:59
菜谱
景颇鬼鸡
323
2021-09-05 17:13:38
菜谱
百香果酸汤肥牛
461
2020-12-16 13:58:41
菜谱
牛肉炖娃娃菜
364
2022-02-22 17:47:49
菜谱
剁椒蒸鸡翅
1495
2022-02-03 12:18:26
菜谱
酸辣蕨根粉
324
2021-09-03 18:11:58
菜谱
贵州酸汤鱼
360
2021-08-15 08:23:45
菜谱
自制米豆腐
361
2021-08-04 09:10:14
菜谱
贵州丝娃娃
424
2021-07-16 17:42:52
菜谱
干锅番茄鸡
1085
2019-10-22 17:57:16
菜谱
豆腐大盘鸡
714
2020-11-22 09:07:36
菜谱
红烧羊肉
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大盘鸡
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泡菜排骨锅
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网红白菜肥牛锅
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辣白菜炖锅
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韩式安东炖鸡
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芝士虾饼
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咖喱梭子蟹
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海鲈鱼冬阴功汤
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泰式酸辣虾
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照烧鸡腿饭
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鲜虾天妇罗
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紫薯风味寿司
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驴打滚
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菜谱
黄金烤牛奶
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菜谱
秋梨膏
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南瓜糯米卷
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芝士烤牛奶
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菜谱
酸奶油斑斓芒果卷
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菜谱
网红炸鲜奶
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菜谱
黑芝麻汤圆
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菜谱
提拉米苏
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菜谱
南瓜酒酿丸子
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菜谱
香浓玉米汁
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菜谱
百香果芒果雪糕
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菜谱
自制奶茶
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菜谱
菊花红枣玫瑰花茶
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菜谱
桂花茶冻撞奶
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菜谱
冰红茶雪糕
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菜谱
童趣水果拼盘
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菜谱
清凉西瓜汁
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菜谱
杯壁慕斯
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菜谱
姜丝可乐
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2020-05-04 18:25:39
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