
清炒丝瓜
186
2021-08-10 09:53:25

好久没吃丝瓜了,昨天去超市买了两根丝瓜,用其中一根做了清炒丝瓜,味道还挺不错,超级下饭哦!今天小编就将制作清炒丝瓜的具体步骤分享给大家,喜欢吃的朋友们不妨可以尝试着做一做!
主料
(2人份)
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丝瓜2只
辅料
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蒜碎适量
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小米辣2只
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淀粉半勺
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盐适量
烹饪步骤
时间 <10分钟
难度 新手尝试
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步骤1
1.丝瓜去皮,对半切开;
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步骤2
2.一半切成3条;
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步骤3
3.去掉老的瓜瓤;
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步骤4
4.切成段;
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步骤5
5.锅水开放入汤一下捞出;
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步骤6
6.立即放入凉水中过凉;
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步骤7
7.炒锅放蒜碎和辣椒炒香;
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步骤8
8.放入丝瓜;
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步骤9
9.放入盐、鸡精调味;
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步骤10
10.放入水淀粉勾芡翻炒均匀出锅;
-
步骤11
11.装入盘中。
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