
豌豆杏鲍菇炒肉丁
222
2021-07-03 09:23:32

来一盘儿豌豆杏鲍菇炒肉丁,干饭都能多吃两碗!豌豆杏鲍菇炒肉丁,色香味俱全,营养丰富,老少皆宜,做法简单,不费时,也不费事,想吃的朋友们,快动手做起来吧!
主料
(4人份)
-
豌豆300克
-
杏鲍菇100克
-
瘦肉100克
辅料
-
菜籽油50克
-
蚝油5克
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料酒5克
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高汤1碗
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盐2克
-
生抽15克
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.食材准备;
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步骤2
2.瘦肉洗净切丁;放入少许盐、生抽、料酒抓匀,腌制片刻;
-
步骤3
3.杏鲍菇洗净切丁;
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步骤4
4.豌豆去壳洗净,控干水份;
-
步骤5
5.起油锅,放入肉丁炒香后盛出;
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步骤6
6.锅底留油,放入豌豆炒匀;
-
步骤7
7.放入杏鲍菇炒匀;
-
步骤8
8.倒入高汤煮三四分钟;
-
步骤9
9.撒入盐炒匀;
-
步骤10
10.倒入蚝油炒匀;
-
步骤11
11.放入肉丁混合炒匀,即可出锅。
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