四川酒鬼花生
225
2021-06-01 10:02:15
四川酒鬼花生是一种很有特色的传统小吃美食，吃起来香香酥酥的，嘎嘣脆，用来下饭、下酒都是不错的选择哦！前两天我在家做了一份四川酒鬼花生，很受家人的喜爱，大家如果喜欢吃的话，也可以尝试做一做呢！
主料
(3人份)
-
花生130克
辅料
-
干辣椒10克
-
花椒2克
-
白糖2克
-
食盐2克
烹饪步骤
时间 <30分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.准备花生米；
-
步骤2
2.用温水浸泡半小时；
-
步骤3
3.去掉外衣；
-
步骤4
4.用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻1小时；
-
步骤5
5.将干辣椒和花椒粒洗净，辣椒切丝；
-
步骤6
6.锅里放油，放辣椒丝和花椒。中火加热，炸出香味；
-
步骤7
7.捞出，放在一旁待会还要用；
-
步骤8
8.等油温降下来后，将花生米倒入锅中（不用解冻，直接放入锅中）；
-
步骤9
9.中小火炸制；
-
步骤10
10.花生炸制颜色微黄，就可以捞出来；
-
步骤11
11.将油全部倒出，放入炸过的干辣椒和花椒；
-
步骤12
12.放入白糖；
-
步骤13
13.放入食盐，翻炒均匀便可以了。
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牛肉炖娃娃菜
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菜谱
剁椒蒸鸡翅
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菜谱
酸辣蕨根粉
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菜谱
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菜谱
自制米豆腐
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2021-08-04 09:10:14
菜谱
贵州丝娃娃
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2021-07-16 17:42:52
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干锅番茄鸡
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韩式安东炖鸡
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芝士虾饼
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咖喱梭子蟹
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海鲈鱼冬阴功汤
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泰式酸辣虾
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照烧鸡腿饭
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鲜虾天妇罗
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紫薯风味寿司
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驴打滚
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黄金烤牛奶
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秋梨膏
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芝士烤牛奶
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黑芝麻汤圆
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南瓜酒酿丸子
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冰红茶雪糕
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姜丝可乐
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