香菇小酱炒年糕
257
2021-05-18 09:35:55
上次逛超市看到了年糕在做活动，就一次性买了很多囤在家里。年糕随便一炒，一煮，都美味，我更喜欢吃炒年糕，再加点香菇酱的话，真的是比较下饭的，我一次性吃了两碗饭！今天我将自己制作香菇小酱炒年糕的方法分享给大家，喜欢吃的朋友们不妨可尝试做下哦！
主料
(2人份)
-
年糕2条
-
香菇小酱1勺
辅料
-
食盐1小勺
-
胡萝卜适量
-
食用油1勺
-
肉丝适量
-
葱花适量
烹饪步骤
时间 <15分钟
难度 新手尝试
-
步骤1
1.年糕，切成长条状；
-
步骤2
2.准备好各种食材；肉丝、胡萝卜、香菇小酱、还有葱花；
-
步骤3
3.热锅，放入少许食用油；
-
步骤4
4.再放入肉丝，翻炒；肉丝变色；
-
步骤5
5.加入胡萝卜丝，翻炒；
-
步骤6
6.放入条状的年糕，翻炒；
-
步骤7
7.调入少许盐和一小勺的味极鲜；
-
步骤8
8.再调入一勺的香菇小酱；
-
步骤9
9.翻炒，待年糕变软，撒点葱花，就可以出锅了。
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