猪肉不能和哪些食物同食

猪肉

[zhurou] 2019-09-05
别名:猪肉

禁忌人群: 暂无!

适宜人群: 一般人均可食用!

相信大家应该知道,猪肉是人们生活中常见的肉食之一,在市场上是比较受人们喜爱的!近段时间,可能是由于天气问题,开始闹起了猪瘟,市场上猪肉价格简直不忍直视,小编不得不说,快要吃不起猪肉啦!猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。那么,猪肉不能和哪些食物一起吃呢?快和小编一起来看看吧!

猪肉不能和什么一起吃,与猪肉相克的食物:

乌梅+猪肉:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

杏仁+猪肉:同食会引起肚子痛。

甘草+猪肉:同食会引起中毒,解救:吃绿豆汤。

猪肉+田螺:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃;同食容易脱眉毛、毛发。解救:吃绿豆汤。

猪肉+茶:同食易产生便秘。

猪肉+菊花:同食严重会死亡,用川莲4分钟煎水服用。

猪肉+百合:同食会引起中毒,可以用韭菜汁治疗。

猪肉+羊肝:羊肝气味苦寒,补肝,明目,治肝风虚热。“猪肉滋腻,及胃便作湿热”,从食物药性计,配伍不宜:又羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹调角度看,亦不相宜。

猪肉+芫荽:芫荽辛温,香窜,其性散发,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古人云:“凡肉有补,唯猪肉无补。”一耗气,一无补,故二者配食,于身体有损而无益。芫荽又名香菜,可去腥膻。与羊肉同吃相宜。

猪肉+菱角:食则肚痛。

鲤鱼+猪肉:会中毒

猪肉+豆类:同食易引起腹胀、气壅、气滞。

猪肉+鸭梨:伤肾脏。

鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康。

猪肉+麻花(植物):同食亡

猪肉+鹌鹑:同食令人面黑;

猪肉忌与鹌鹑同食:同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、胡黄连、商陆,畏杏仁同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝、羊肉、马肉、鲤鱼同食。

与猪肉相宜的食物:

猪肉+大蒜=相宜:猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质,都有重要的作用。

相克:
适宜:

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