开小吃店必备知识

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小吃

开小吃店必备知识

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开小吃店市场前景

小吃店投资小、利润高、风险小,这都是公开的秘密。一个几平米小店,可能因为它的产品有特色的,不同于市面上大多数小吃产品,再加上老板也会来事儿,于是小店就能排着老长的对,一天就能卖出上千单,小吃店的流水也能超过正儿八经的餐厅。别不信,这种案例随处可见,就比如曾经风靡一时的肉夹馍、烤猪蹄、疯狂烤翅等项目。

而且,开个小吃店真的门槛太低了。大多数小吃其实只要经过简单学习就能快速上手,就比如前面说的肉夹馍、烤猪蹄、烤翅等,还有更容易的, 比如麻辣烫、炸串等等,他们味道好的秘密不在于什么技术,而在于用料以及特制的酱料,但实际上,大多数的酱料都可以通过购买配方或者直接购买成品得到。

开个小吃店,成本小到万元起,一个人也能疯狂揽金的项目,你难道不心动吗?

开小吃店市场前景
开小吃店市场前景

开小吃店前期准备

投资预算: 5-10万
消费定价: 10-20元/人
门店面积: 5-20㎡

选址推荐:社区、商场、美食街、社区、购物中心、学校周边

证件办理:工商营业执照、健康证、卫生许可证、税务证

购买设备:冰箱/冰柜、腌制机、操作台/工作台、商用电磁炉、陈列保温柜、烤箱、油烟净化器等

加盟
单干

1、品牌有知名度,获客强

2、总部统一技术培训、成功开店营销培训

3、原材料和设备,统一采购,物美价优

4、店铺选址、设计、装修、开业指导帮扶

5、总部定期推出节日活动创意方案给加盟商

6、美团、饿了么外卖平台,总部直接对接

7、总部新产品研发或者升级,加盟商可免费使用

8、总部投入品牌宣传,助力加盟商经营

1、收取一定数额加盟费

2、经营产品种类受品牌方控制

3、进货渠道单一

1、不需要交加盟费

2、经营产品种类和价格自己调控

3、无品牌方营业额压力

1、没有品牌优势,信誉度从0做起

2、自己学习相关开店技术

3、没有统一的采购和配送渠道

4、门店选址、设计、装修、开业耗费巨大的精力

5、美团、饿了么外卖平台对接,缺乏经验

6、品牌宣传成本高,后期做大不具优势

开小吃店常见问题(干货解答)

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