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没经验的小白怎么经营一家小吃店?
1、选择品类,并不是所有的小吃受欢迎程度都很高的,所以在选择品类的时候,创业者要了解清楚项目。
2、选址,开小吃店,选址也很重要,一般开在人流量聚集的地方是没错的,一般旅游景区、商业街到、美食街都是各种小吃美食聚集的地方,把店开在这些地方虽然竞争压力也大,但是客流量也大。
3、装修,别以为是小吃店对门店的要求不高就忽略了装修,装修是一种外在体现,能够吸引客流量,尤其是女性消费者,装修美观时尚,更有吸引力。
4、产品,小吃的品类一般都不多,但是产品的口味要丰富,可以有单一的品类,但是不可以只有单一的口味。口味多样,满足的消费人群就更广泛。
5、宣传,一定要给自己的门店制造一种很不错的生意氛围,所以吆喝其实还是一种很不错的顾客的方式。
还有,开店之前,考虑一些是加盟还是自主开店。
评论列表
如果你有祖传的手艺,做小吃店是没有问题的。如果你也没有技术,建议你还是找一个有名气,口味好的小吃加盟品牌比较靠谱。
没经验的人做好先做好充分的市场调查,多在你们当地小吃街、步行街这些地方蹲守一段时间,再做决定吧,贸然创业,其实大多都半途而废了。