洋葱
洋葱
[yangcong] 2019-09-04
别名：洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱
禁忌人群： 急慢性肠炎、痢疾患等消化疾病患者少吃；糖尿病、高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病在食用时需要更加注意；皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者，要少吃洋葱；热病患者慎吃，因为洋葱辛温，所以要注意。
适宜人群： 一般人群均可食用。尤适宜高血压、动脉硬化等心血管疾病患者。
洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，20世纪初传入我国。洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
目前在我国，洋葱在很多菜肴中都有使用！不过，洋葱虽然具有抗衰老抗癌的效果，但是有些人群食用洋葱之后，可能产生副作用。因此大家在吃洋葱之前，要了解一些食用禁忌和功效，避免越吃越伤身。
那么，吃洋葱的禁忌有哪些呢？
相克
洋葱+虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+黄豆：会降低钙吸收
洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+蜂蜜：会伤害眼睛
宜搭
洋葱+玉米：可生津止渴、降血糖、降血脂
洋葱+大蒜：防癌抗癌抗菌消炎
洋葱+猪肝：可增强免疫
洋葱+西葫芦：可增强免疫
洋葱+苦瓜：可提高免疫力
洋葱+鸡蛋：可降血压、降血脂，以及提高人体对维生素c和维生素E的吸收率
洋葱+羊肉：可降胆固醇
洋葱+牛肉：可补脾健胃
洋葱+猪肉：可滋阴润燥
相克：
适宜：
